შავი ქლიავის მურაბა შავი ქლიავის ჩირი, ჯემი თუ მურაბა ძალზე გემრიელი და ამავდროულად სამკურნალო თვისებებით გამოირჩევა. მურაბის მომზადებისას აუცილებლად უნდა გამოვიყენოთ საჭმელი
გარდა მორსისა და დაჭრილი პომიდვრისა, თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ მთელი პომიდვრები ზამთრისთვის. ამ შემთხვევაში, ყველაზე მნიშვნელოვანი კონსერვირებისას სისუფთავის, სტერილიზაციის პირობების დაცვაა
საჭირო მასალა: ნახევარი კილოგრამი ცოცხალი მაყვალი ან იგივე წონის მაყვლის ჯემი, ორი ჭიქა შაქარი, 400 გრამი მარგარინი,  5 ჭიქა პურის
საჭირო მასალა: ერთი კგ ძროხის და ღორის ხორცი, შერეული (შეგიძლიათ მხოლოდ ძროხის ან ღორის ხორცით მოამზადოთ.). ერთი ჭიქა ბრინჯი, ცოტა
საჭირო მასალა: ორი ცალი ბადრიჯანი, გრძლად დაჭრილი და შემწვარი, ოთხი ცალი საშუალო ზომის მწიფე პომიდორი, სამასი გრამი გახეხილი ყველი, ორი
ვაზის ფოთოლში შეხვეული ტოლმა, თავისი გამორჩეული მომჟავო არომატით, გამორჩეულია. როგორ შევინახოთ ვაზის ფოთოლი ზამთრისთვის? დავკრიფოთ შედარებით ახალი ფოთლები, რომელიც სუფთა იქნება,
გსურთ  ქართული კევის დამზადება? ეს კარგადაა მოსახერხებელი გურიაში, კერძოდ, მისთვის, ვინც ბახმაროში ყოფილა და კევის ნედლეულის შეგროვება უცდია. გურიაში ნაძვის
საჭირო მასალა: ნახევარი კილო ფხვიერი ნამცხვარი (იყიდება), 100 გრამი დაფქვილი თხილი ან ნიგოზი, 200 გრამი კარაქი. კრემისთვის: ექვსი ცალი კვერცხის გული,
საჭირო მასალა: ოთხი ცალი სულგუნის ფირფიტა, ოთხი ცალი ბადრიჯნის მოგრძო ნაჭერი, ოთხი ცალი ძეხვის ან ლორის თხელი ნაჭერი, ერთი ცალი
ბაბუაწვერა მრავალწლოვანი, ბალახოვანი მცენარეა. მიეკუთვნება რთულყვავილოვანთა ოჯახს. საქართველოში მისი ათამდე სახეობაა გავრცელებული, რომელთაგან ოთხი ენდემური ჯიშია. ბაბუაწვერას სიკეთე, როგორც სააფთიაქო, ისე