გარდა მორსისა და დაჭრილი პომიდვრისა, თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ მთელი პომიდვრები ზამთრისთვის. ამ შემთხვევაში, ყველაზე მნიშვნელოვანი კონსერვირებისას სისუფთავის, სტერილიზაციის პირობების დაცვაა
საჭირო მასალა: ნახევარი კილოგრამი ცოცხალი მაყვალი ან იგივე წონის მაყვლის ჯემი, ორი ჭიქა შაქარი, 400 გრამი მარგარინი,  5 ჭიქა პურის
საჭირო მასალა: ერთი კგ ძროხის და ღორის ხორცი, შერეული (შეგიძლიათ მხოლოდ ძროხის ან ღორის ხორცით მოამზადოთ.). ერთი ჭიქა ბრინჯი, ცოტა
ამ ყვავილს, რომელიც ბახმაროსა და გომისმთაზე შემოდგომაზე ნახავთ, გურიაში "მეთოლიას" ეძახიან, რადგან  ყვავილის გაშლიდან რამდენიმე დღეში მთებში თოვლი მოდის. სინამდვილეში მას
 ჰიგიენის წესების დაცვის არარსებობის შემთხვევაში თქვენ ვერ შეძლებთ თქვენი თაფლის რეალიზაციას. შესაბამისად, ყველა ის ნორმა უნდა გაითვალისწინოთ რასაც სურსათის ეროვნული
ოზურგეთის მუნიციპალიტეტის სოფელ დვაბზუში ზურაბ და ნინო ფიჩხაძეების კარმიდამო ესთეტიკური ტკბობის სავანეა. ვაზის ტალავერების წრეში ჩასმული ვრცელი ფართობი, თხილის და კივის
სულიკო ლომჯარია ოზურგეთის მუნიციპალიტეტის სოფელ ქაქუთში ცხოვრობს. მრავალმხრივი ნიჭის მქონე ქალბატონს არაერთხელ მიენიჭა ხალხური რეწვის ოსტატის წოდება. მის კარმიდამოსა და
ნინა და მამუკა შუბლაძეები ოზურგეთის მუნიციპალიტეტის სოფელ შემოქმედში ცხოვრობენ, მათ ექვსი შვილი ჰყავთ, 200-მდე სკას უვლიან და როგორც ჩვენთან საუბირისას
მეფუტკრეობის აქტიური სეზონი იყოფა ორ ნაწილად _ პირველი გრძელდება ადრე გაზაფხულიდან მთავარ ღალიანობამდე (აგვისტოს ჩათვლით), მეორე კი ზამთრამდე, როცა ფუტკარი
ნიადაგის გადაღლა იმ შემთხვევაში ხდება, როცა რომელიმე ბოსტნეული კულტურა, მრავალი წლის განმავლობაში, მოჰყავთ ერთსა და იმავე ადგილას. ნიადაგის "გადაღლის" მიზეზების