პატივცემულო რედაქცია, ძალიან მწარედ გვახსოვს გასული სეზონი _ თხილის ფასის არნახული ვარდნა მოხდა, რაც გაჟღერებული ინფორმაციის თანახმად, იმ ბიზნეს-ოპერატორთა ბრალია,
ოზურგეთის მუნიციპალიტეტის ფერმერული განვითარების ცენტრის სანერგე მეურნეობის ფართობზე 1500 ძირი სტევია დარგეს. ის ტროპიკული მცენარეა და გასულ საუკუნეში საქართველოში უკრაინიდან
ბაბუაწვერა მრავალწლოვანი, ბალახოვანი მცენარეა. მიეკუთვნება რთულყვავილოვანთა ოჯახს. საქართველოში მისი ათამდე სახეობაა გავრცელებული, რომელთაგან ოთხი ენდემური ჯიშია. ბაბუაწვერას სიკეთე, როგორც სააფთიაქო, ისე
ბისკვიტისთვის საჭირო მასალა: 4 ცალი კვერცხი, 2 ჭიქა შაქარი, 250 გრამი კარაქი, 200 გრამი არაჟანი, ერთი ჭიქა გატარებული ნიგოზი ან
ოთხი ცალი კვერცხის გულით (ცილა ცალკე მოვათავსოთ) და ორი ჭიქა შაქრით გავაკეთოთ გოგლიმოგლი. დავუმატოთ 200 გრამი ამოყვანილი კარაქი, ვანილი და
საჭირო მასალა: ხუთი კვერცხი, ორი ჭიქა შაქარი, 250 გრამი კარაქი, 400 გრამი მაწონი, 2 ჩ /კ სოდა ძმრით, ორი პატარა
ოზურგეთის მუნიციპალიტეტის  კურორტ ნასაკირალში მცხოვრებმა, ამირან გოგუაძემ  "ასაწონი ჩურჩხელას" (გურულად ჯანჯუხა) წარმოება დაიწყო. მრგვალი ფორმის პროდუქტი ამ ეტაპზე მხოლოდ ოზურგეთში
"კარმიდამო ჩემის" საშუალებით გვინდა, მევენახეობა-მეღვინეობის მხრივ ერთი საინტერესო რეგიონის, გურიის შესახებ მოგაწოდოთ მცირეოდენი ცნობები. ჩვენს ძირითად საყრდენ წყაროს წარმოადგენს წიგნები:
"ყვავილებსა და თევზებს შორის განაწილებული სითბო, რომელიც სამყაროს სიყვარულით გამოიცემა, ყველა ადამიანის ბუნებაში არსებობს, უბრალოდ, მას ღია სამყაროში მეტად გადმონაცვლება
ას წელზე უხნესი თხილი, რომელიც ერთი შეხედვით მუხა ან წიფელა უფრო გეგონება, თავს "შეუძლოდ" სულაც არ გრძნობს და პატრონის თხილის