კალმახების სამეფო მთის პირას

gurianews.com

კარმიდამო ჩემი

კალმახების სამეფო მთის პირას

2011 ნოე 28 06:35:52
ოზურგეთის მუნიციპალიტეტის სოფელ ვაკიჯვარში, უკვე წლებია, საკალმახე მეურნეობა შპს "აგია" არსებობს. აქაური შესანიშნავი წყალი და ეკოლოგიურად სუფთა გარემო კალმახის მოშენებისა და გამოზრდისთვის იდეალურ პირობებს ქმნის.

_ ჩვენი კალმახი ყოველთვის იკვებება მაღალი ხარისხის საკვებით. ეს ორი უმნიშვნელოვანესი ფაქტორი განაპირობებს მის დახვეწილ გემოს და უმაღლეს ხარისხს. მეურნეობის პროდუქცია ყოველთვიურად მოწმდება კომპანია "ნიკორას" ლაბორატორიაში და პასუხობს ყველა იმ მოთხოვნებს, რომელსაც აწესებს სურსათის ეროვნული სააგენტო, _ გვითხრა ოთარ ჩხარტიშვილმა, რომელიც ამ მეურნეობას ხუთი წლის წინ ჩაუდგა სათავეში.

_ დავიბადე 1965 წელს, დავამთავრე ოზურგეთის #1 საჯარო სკოლა, რის შემდეგ უმაღლესი განათლება მივიღე სამხატვრო აკადემიაში. ვმუშაობდი ტელეკომპანია "გურიაში" ჩემი პროფესიით. შემდეგ დავინიშნე ლაითურის ჩაის ფაბრიკის დირექტორად, სადაც ცხრა წელი ვიმუშავე. ოზურგეთის #1 ჩაის ფაბრიკის დირექტორი ვიყავი ხუთი წლის განმავლობაში, ბოლო ხუთი წელია ვმუშაობ ვაკიჯვარში.

_ როგორ გახდით საკალმახეს დირექტორი?

_ ეს საკალმახე იყო ვაკიჯვარელების, რომლებსაც "ნიკორასთან" ჰქონდათ ურთიერთობა, "ნიკორაში" კი ჩემი ახლობლები არიან. რაღაც ვერ აეწყო საქმე კარგად და მთხოვეს, რომ მე დამეწყო მუშაობა. ვიფიქრე, ავაწყობ წარმოებას და შემდეგ წამოვალ,-მეთქი, იმდენად საინტერესო სამუშაო აღმოჩნდა, ვეღარ წამოვედი _ ახლა იქ აღმასრულებელი დირექტორი ვარ.

_ რამდენად გაცნობიერებული იყავით ამ სფეროში?

_ არანაირ ინფორმაციას არ ვფლობდი სათევზე მეურნეობის შესახებ. მე საორგანიზაციო საქმეებისთვის უნდა მიმექცია ყურადღება და საქმე ამეწყო. დღეს კი უკვე ბევრი რამ ვიცი. ყველაზე ცუდი ისაა, რომ დღეს არ არსებობს თევზის იხტიოლოგი; არ არსებობს ლაბორატორია, რომ დაავადებული თევზი შეამოწმო და უმკურნალო.

_ თქვენ როგორ უმკლავდებით ამ ყველაფერს?

_ ადგილზე დამხვდნენ ძველი მუშები, რომლებმაც იცოდნენ, რა უნდა გაეკეთებინათ, ინტერნეტში ვეძებდი ინფორმაციებს. სომხეთში არიან სპეციალისტები, რამდენჯერმე ვიყავით ჩასულები და ისინიც ჩამოვიდნენ საქართველოში, გვაქვს მათთან სატელეფონო კავშირი. სომხეთში თევზების სამკურნალოდ რუსულ მედიკამენტებს იყენებენ, რუსული წამალი კი ჩვენთან არ შემოდის. თურქეთშიც ვიყავი ამ საქმესთან დაკავშირებით.

_ ეს ბიზნესი რამდენად განვითარებულია გურიაში?

_ საქართველოში ეს ბიზნესი საკმაოდ განვითარებულია _ აჭარაში არის დიდი წარმოება, არის გორშიც. გურიაში, როგორც ვიცი, საკალმახე ჩვენ გვაქვს და ლიხაურშიც არის პატარა საწარმო. ჩვენი მეურნეობა დიდია _ შარშან 85 ტონა კალმახი გავყიდეთ, მომავალი წლისთვის 150 ტონა კალმახის გაყიდვას ვაპირებთ.

_ რეალიზაციას მხოლოდ საქართველოში ახდენთ?

_ რეალიზაცია უფრო მეტად თბილისში ხდება _ ყოველთვიურად თითქმის 10 ტონა თევზი მიდის თბილისში. თან ცოცხლად ვაგზავნით სპეციალური მანქანით, შემდეგ კი აუზებში გადაჰყავთ.

_ იოლი საქმე ნამდვილად არ იქნება.

_ ძალიან ძნელი, ჯოჯოხეთური საქმეა. საქმე გაქვს ცოცხალ არსებასთან, რომელიც შეიძლება გახდეს ავად, მოიწამლოს, მოკვდეს, წყალი ადიდდეს, აიმღვრეს და რაიმე დაავადება შემოიტანოს.

_ რომელი თევზის ჯიშია ყველაზე პოპულარული?

_ კალმახის ორი ჯიში _ ცისარტყელა და ალბინოსი, მოწითალო ფერის. არის წითელწიწკლებიანიც, მაგრამ ჩვენ არ გვყავს, რადგან მისი ზრდის პერიოდი უფრო ხანგრძლივია _ ორი წელიწადი სჭირდება, რომ გაიზარდოს. ძვირი კი არის _ 25 ლარია ერთი კილოგრამის ფასი. სხვა ჯიშებიდან ზუთხი მოვსინჯეთ, რომელიც სომხეთშია გავრცელებული. მაგრამ აქ ზუთხის მოშენებისთვის შესაფერისი პირობები არ არის _ ჩვენთან წყალი ცივია, სომხეთში კი წყალი მიწიდან ამოდის, თბილია და ზამთარ-ზაფხულ ერთი ტემპერატურა აქვს, თანაც წყალი არ იმღვრევა. ესეც ერთ-ერთი პლიუსია. ჩვენთან ზამთარში წყლის ტემპერატურა 2 გრადუსამდე ჩამოდის, თევზის გაზრდისთვის კი ოპტიმალური ტემპერატურა 18-19 გრადუსია. სიცივეში თევზი უფრო ცოტას ჭამს, ამიტომ ნელა იზრდება, რაც მეურნეობისთვის წამგებიანია.

_ საზღვარგარეთიდან თუ არის მოთხოვნა?

_ ადგილობრივ ბაზარსაც კი ვერ ვუთავდებით. შარშან დეკემბერში თევზი არ გვყავდა და მაისიდან დავიწყეთ გაყიდვა, მოთხოვნა კი იყო.

_ რამდენი ადამიანია მეურნეობაში დასაქმებული?

_ დაახლოებით 30-მდე.

_ სამხატვრო აკადემია დამთავრების შემდეგ, რატომ არ გაჰყევით თქვენს პროფესიას?

_ იმ პერიოდში, როდესაც ინსტიტუტი დავამთავრე, არავის არ აინტერესებდა ჩემი სპეციალობა. ეს იყო 1989 წელი. ორი წელი ვიმუშავე ტელევიზიაში, მთავარი მხატვარი ვიყავი, ზამთრის ბაღი ჩემი გაკეთებულია. შემდეგ დაიწყო არეულობა და ხატვა ვიღას სჭირდებოდა?


ნახვა: 4332


 ახალი ამბები
  • საქართველოს მართლმადიდებელი ეკლესია სულთმოფენობის დღესასწაულს აღნიშნავსდღეს, საქართველოს მართლმადიდებელი ეკლესია სულთმოფენობის დღესასწაულს აღნიშნავს. ამ დღეს ყველა მოქმედ ტაძარში წირვა აღევლინება, მორწმუნეები სულთმოფენობის დღესასწაულს, აღდგომიდან  50-ე დღეს ზეიმობენ. ამ დღეს მაცხოვრის მიერ დაპირებული სულიწმინდა,  ცეცხლის ენების სახით გარდამოვიდა მოციქულებსა და მორწმუნეებზე, თითოეული მათგანი კი სულიწმინდის მადლით აღავსო. „გარდამოხდა ზეცით ნუგეშინისმცემელი იგი, ზღუდე სიმტკიცისაი და წმიდა-მყოფელი ეკლესიათაი, და მოღვაწეი იგი სულთაი, შემწეი იგი სულთაი, შემწეი ჭირვეულთაი, განმანათლებელი შეცდომილთაი, გვირგვინის მომცემელი იგი მოღვაწეთაი“... სადღესასწაულო მსახურებას საქართველოს კათოლიკოს პატრიარქი ილია მეორე სამების საკათედრო ტაძარში ... ...
  • გიორგი კვირიკაშვილი: მინდა მადლობა გადავუხადო კახა კახიშვილს შესრულებული სამუშაოსთვის (R)„საქართველო შეირჩა როგორც ქვეყანა, რომელმაც კონკრეტულ, მნიშვნელოვან შედეგებს მიაღწია ადამიანის უფლებათა განმტკიცების პროცესში და ამ მიმართულებით, განაგრძობს ძალისხმევას. აღსანიშნავია, რომ საქართველო რეგიონში იქნება ერთადერთი სახელმწიფო, რომელიც ევროკავშირის ამ ინიციატივაში მიიღებს მონაწილეობას. ევროკავშირის სპეციალურმა წარმომადგენელმა რეკომენდაციის სახით თავად გამოყო ის სფეროები, რომელთა გატანაც, მისი მოსაზრებით, შესაძლებელია „ექსპორტზე“, მათ შორის ერთ- ერთი არის პენიტენციურ დაწესებულებებში გატარებული რეფორმები და წამებისა და სხვა არასათანადო მოპყრობის აღმოფხვრა.“- ამის შესახებ საქართველოს პრემიერ- მინისტრმა გიორგი კვირიკაშვილმა მთავრობის სხდომაზე განაცხადა.  პრემიერ მინისტრმა სასჯელაღსრულებისა და პრობაციის მინისტრს კახა კახიშვილს პენიტენციურ სფეროში გაწეული სამუშაოთვის და რეფორმების აღიარებისთვის მადლობა გადაუხადა. „მინდა მადლობა გადავუხადო კახა კახიშვილს შესრულებული სამუშაოსთვის, მის მიერ ჩატარებული რეფორმების აღიარებისთვის. ამ ინიციატივაში საქართველოს მიწვევა არის ძალიან მნიშვნელოვანი მოვლენა ჩვენი ქვეყნის ევროპული ინტეგრაციის გზაზე და მნიშვნელოვნად შეუწყობს ხელს ჩვენი ქვეყნის პოზიტიურად წარმოჩენას, პოზიციების განმტკიცებას საერთაშორისო ასპარეზზე. მოხარული ვარ, რომ გვექნება შესაძლებლობა სხვა ქვეყნებს გავუზიაროთ ჩვენს მიერ გატარებული რეფორმების პოზიტიური მაგალითები“.- განაცხადა პრემიერმა. გიორგი კვირიკაშვილმა აღნიშნა, რომ სულ ცოტა ხნის წინ შედგა საქართველოში ევროკავშირის სპეციალური წარმომადგენლის ვიზიტი, რომელიც კიდევ ერთი დასტურია -ადამიანის უფლებათა საკითხებში საქართველოს მიერ მიღწეული პროგრესის. „ევროკავშირის სპეციალური წარმომადგენლის სტავროს ლამბრინიდისის მიერ საქართველოში ვიზიტის დროს წარმოდგენილი ინიციატივის - ,,ადამიანის უფლებების დაცვის პოზიტიური მაგალითები“ (Good Human Rights Stories) ფარგლებში, საქართველომ სხვა წარმატებულ 15 ქვეყანასთან ერთად მიიღო წინადადება, მთელს მსოფლიოში, სახელმწიფოებს გაუზიაროს საკუთარი გამოცდილება. - აღნიშნა პრემიერმა. ... ...
  • საჯავახოზე მომხდარ ავარიას მამაკაცის სიცოცხლე ემსხვერპლაცოტა ხნის წინ, ავტოავარია მოხდა ჩოხატაურში, ე.წ. საჯავახოს უღელტეხილზე. როგორც თვითმხილველებმა გვითხრეს, ერთმანეთს ორო ავტომობილი შეეჯახა. შეჯახების შედეგად ჩოხატაურელი მამაკაცი, სოფელ შუა ამაღლებაში მცხოვრები ნ.კ. ემსხვერპლა. მომხდარზე უკვე დაწყებულია ... ...
  • ავარიის გამო წეროვანთან რამდენიმე კილომეტრიანი საცობიაამ წუთებში მოძრაობა შეჩერებულოა ავტობანზე. წეროვნთან მომხდარი ავარიის გამო გზაზე რამდენიმეკილომეტრიანი საცობია. როგორც "გურია ნიუსს" თვითმხილველებმა უთხრეს, მსუბუქი ავტომობილი სამარშუტო მიკროავტობუსს დაეჯახა, რის შემდეგაც მსუბუქი მიკროავტობუსი, რომელშიც მგზავრები ისხდნენ, საპირისპირო გზაზე მომავალ სატვირთოს დაეჯახა. შემთხვევას მსხვერპლი არ მოჰყოლია. ადგილზე ამ წუთებში საპატრულო პოლიციის ეკიპაჟაჟებია ... ...
  • „ერეკლე მეფის ჩამოყვანილი ივანოვი ვარ და საქართველოზე ვმღერი“ _ოზურგეთული ზეიმის წინა ქრონიკადღეს, დილაადრიან, ოზურგეთში, საქართველოს დამოუკიდებლობის 100 წლის იუბილესთან დაკავშირებული ზეიმის დაწყებამდე,  ქალაქის  ერთ-ერთ ცენტრალურ   ადგილას, ღია ცის ქვეშ,  ორი   მამაკაცის  კარგად შეწყობილი  სიმღერა _ „ქართველო,  ხელი ხმალს იკარ“ _ ისმოდა. როცა მივუახლოვდი, ერთმა სასწრაფოდ შეწყვიტა სიმღერა: „უკვე სურათი გადაგვიღე? ასკანელი კაცი ვარ, მზიანში ვცხოვრობ, ივანოვი ვარ გვარად. აბა, ივანიშვილობა ღმერთმა დამიფაროს.  იცი, როდიდან ვარ საქართველოში? ერეკლე მეფემ რომ თათრების წინააღმდეგ  საბრძოლველად გამოგვიძახა.  მე ქართველი ვარ, სიმღერას სახალხო ლოტბარი ჯემალ ჭელიძე მასწავლიდა. ვიმღერებ კიდევ ცოტა ხანს, მერე კი წავალ და ხვალიდან ასკანაში შრომას შევუდგები. აბა, რავა გგონია... ჰარალალე,   ,,თოფი ვერაფერს დამაკლებს, თუ ხელში ხმალი მიჭირავს“... „ ჰე, ჩემო ლამაზო სამშობლო, შენ კი გენაცვალე“ _ ასე, საუბარის და სიმღერის მონაცვლეობით, კითხვის დაუსმელად გაგვეცნო  ასკანელი ტარიელ ივანოვი. _ ბატონო ტარიელ, ივანიშვილობა რატომ დაგიფაროთ ღმერთმა? _ რატომ  გეღიმებათ? იმიტომ, რომ პუტინი მეორე  ჰიტლერია. ვერც „ედიკამ“ გააგდო აქიდან, ვერც _ მიშამ და ვერც აი ივანიშვილი უშობა რამეს, ძაან ყველაფერს რომ გვპირდებოდა.   ვინც საქართველოს  დამოუკიდებლობას ებრძვის, არავინ მიყვარს.  მე მიყვარს მეფე ერეკლე და საქართველო... აგერ, ჩემ წინ რომ კაცი ზის, თემურ შათირიშვილი, ჩემზე უკეთ თუ არა, ნაკლებად არ მღერის. ჩვენ ასე აღვნიშნეთ ამ დილით ჩვენი საქართველოს დამოუკიდებლობის  100 წლის იუბილე. გაუმარჯოს ჩვენს ქვეყანას, _ გვითხრა ტარიელ ივანოვმა და კვლავ გააგრძელა ... ...

არქივი

კარმიდამო ჩემი

მარტო კაცის დიდი მეურნეობის სავიზიტო ბარათი იხვისა და ბატის ფერმაა

ლანჩხუთის მუნიციპალიტეტის სოფელ სუფსის მკვიდრი...

ევკალიპტი _"ტყეების ალმასი" და მისი ისტორია საქართველოში

ევკალიპტის კულტურას საქართველოში საუკუნეზე ცოტა...

როგორ გადავრგოთ და გავახაროთ ჟოლო

კენკროვანი კულტურები დღეს განსაკუთრებული პოპულარობით...

როგორ გამოვხადოთ თაფლის არაყი

საქართველოში მეფუტკრეობის განვითარების მრავალსაუკუნოვან გზაზე...

მაისში განსაკუთრებით ვიზრუნოთ შეწამვლით სამუშაოებზე

აპრილის ბოლოს, მაისის დასაწყისში, თვის...

როგორ ავიმაღლოთ იმუნიტეტი

იმუნიტეტი ეს არის ორგანიზმის დამცველობითი...

ბროკოლი გულს დაავადებებისგან იცავს

ორთქლზე მომზადებული კომბოსტო ბროკოლი გულის...

ეთნოგრაფიული ნივთების კოლექციონერის მიზნები და გულისტკივილი

დღეს საქართველოში მრავალი ეთნოგრაფიული მუზეუმი...

როდის დავთესოთ და როგორ მოვუაროთ ბოსტნეულს ღია გრუნტში

მარტის ბოლოს და აპრილის დასაწყისში...

შინაური პირუტყვის პროფილაქტიკა საგაზაფხულოდ

გამოზამთრებულ შინაურ პირუტყვს, მსხვილფეხა თუ...

თხილის პირველი საგაზაფხულო წამლობის პრინციპი

ვაგრძელებთ რჩევების მიცემას იმ ადამიანებისთვის...
ზაფრანი

აღმოჩენა, რომელმაც, შესაძლოა, შეცვალოს მსოფლიო ისტორია

დინოზავრის სახეობამ, რომელის ნარჩენებიც ცოტა...

საინტერესო ფაქტები ცაციების შესახებ

1) მსოფლიოს მოსახლეობის 10% ცაციაა....

როგორ შეიქმნა დედამიწა

ამერიკის შეერთებულ შტატებში უახლესი კვლევების...

სამოთხის ფრინველი

სამოთხის ფრინველი – ზღაპრულად ლამაზი...

როგორ მოვიპოვოთ წარმატება

იყავით იმ ადამიანების გარემოცვაში, რომლებიც...

წითელი ხახვი კიბოს წინააღმდეგ

იცით თუ არა, რომ წითელი...