კალმახების სამეფო მთის პირას

კარმიდამო ჩემი

კალმახების სამეფო მთის პირას

2011 ნოე 28 06:35:52
ოზურგეთის მუნიციპალიტეტის სოფელ ვაკიჯვარში, უკვე წლებია, საკალმახე მეურნეობა შპს "აგია" არსებობს. აქაური შესანიშნავი წყალი და ეკოლოგიურად სუფთა გარემო კალმახის მოშენებისა და გამოზრდისთვის იდეალურ პირობებს ქმნის.

_ ჩვენი კალმახი ყოველთვის იკვებება მაღალი ხარისხის საკვებით. ეს ორი უმნიშვნელოვანესი ფაქტორი განაპირობებს მის დახვეწილ გემოს და უმაღლეს ხარისხს. მეურნეობის პროდუქცია ყოველთვიურად მოწმდება კომპანია "ნიკორას" ლაბორატორიაში და პასუხობს ყველა იმ მოთხოვნებს, რომელსაც აწესებს სურსათის ეროვნული სააგენტო, _ გვითხრა ოთარ ჩხარტიშვილმა, რომელიც ამ მეურნეობას ხუთი წლის წინ ჩაუდგა სათავეში.

_ დავიბადე 1965 წელს, დავამთავრე ოზურგეთის #1 საჯარო სკოლა, რის შემდეგ უმაღლესი განათლება მივიღე სამხატვრო აკადემიაში. ვმუშაობდი ტელეკომპანია "გურიაში" ჩემი პროფესიით. შემდეგ დავინიშნე ლაითურის ჩაის ფაბრიკის დირექტორად, სადაც ცხრა წელი ვიმუშავე. ოზურგეთის #1 ჩაის ფაბრიკის დირექტორი ვიყავი ხუთი წლის განმავლობაში, ბოლო ხუთი წელია ვმუშაობ ვაკიჯვარში.

_ როგორ გახდით საკალმახეს დირექტორი?

_ ეს საკალმახე იყო ვაკიჯვარელების, რომლებსაც "ნიკორასთან" ჰქონდათ ურთიერთობა, "ნიკორაში" კი ჩემი ახლობლები არიან. რაღაც ვერ აეწყო საქმე კარგად და მთხოვეს, რომ მე დამეწყო მუშაობა. ვიფიქრე, ავაწყობ წარმოებას და შემდეგ წამოვალ,-მეთქი, იმდენად საინტერესო სამუშაო აღმოჩნდა, ვეღარ წამოვედი _ ახლა იქ აღმასრულებელი დირექტორი ვარ.

_ რამდენად გაცნობიერებული იყავით ამ სფეროში?

_ არანაირ ინფორმაციას არ ვფლობდი სათევზე მეურნეობის შესახებ. მე საორგანიზაციო საქმეებისთვის უნდა მიმექცია ყურადღება და საქმე ამეწყო. დღეს კი უკვე ბევრი რამ ვიცი. ყველაზე ცუდი ისაა, რომ დღეს არ არსებობს თევზის იხტიოლოგი; არ არსებობს ლაბორატორია, რომ დაავადებული თევზი შეამოწმო და უმკურნალო.

_ თქვენ როგორ უმკლავდებით ამ ყველაფერს?

_ ადგილზე დამხვდნენ ძველი მუშები, რომლებმაც იცოდნენ, რა უნდა გაეკეთებინათ, ინტერნეტში ვეძებდი ინფორმაციებს. სომხეთში არიან სპეციალისტები, რამდენჯერმე ვიყავით ჩასულები და ისინიც ჩამოვიდნენ საქართველოში, გვაქვს მათთან სატელეფონო კავშირი. სომხეთში თევზების სამკურნალოდ რუსულ მედიკამენტებს იყენებენ, რუსული წამალი კი ჩვენთან არ შემოდის. თურქეთშიც ვიყავი ამ საქმესთან დაკავშირებით.

_ ეს ბიზნესი რამდენად განვითარებულია გურიაში?

_ საქართველოში ეს ბიზნესი საკმაოდ განვითარებულია _ აჭარაში არის დიდი წარმოება, არის გორშიც. გურიაში, როგორც ვიცი, საკალმახე ჩვენ გვაქვს და ლიხაურშიც არის პატარა საწარმო. ჩვენი მეურნეობა დიდია _ შარშან 85 ტონა კალმახი გავყიდეთ, მომავალი წლისთვის 150 ტონა კალმახის გაყიდვას ვაპირებთ.

_ რეალიზაციას მხოლოდ საქართველოში ახდენთ?

_ რეალიზაცია უფრო მეტად თბილისში ხდება _ ყოველთვიურად თითქმის 10 ტონა თევზი მიდის თბილისში. თან ცოცხლად ვაგზავნით სპეციალური მანქანით, შემდეგ კი აუზებში გადაჰყავთ.

_ იოლი საქმე ნამდვილად არ იქნება.

_ ძალიან ძნელი, ჯოჯოხეთური საქმეა. საქმე გაქვს ცოცხალ არსებასთან, რომელიც შეიძლება გახდეს ავად, მოიწამლოს, მოკვდეს, წყალი ადიდდეს, აიმღვრეს და რაიმე დაავადება შემოიტანოს.

_ რომელი თევზის ჯიშია ყველაზე პოპულარული?

_ კალმახის ორი ჯიში _ ცისარტყელა და ალბინოსი, მოწითალო ფერის. არის წითელწიწკლებიანიც, მაგრამ ჩვენ არ გვყავს, რადგან მისი ზრდის პერიოდი უფრო ხანგრძლივია _ ორი წელიწადი სჭირდება, რომ გაიზარდოს. ძვირი კი არის _ 25 ლარია ერთი კილოგრამის ფასი. სხვა ჯიშებიდან ზუთხი მოვსინჯეთ, რომელიც სომხეთშია გავრცელებული. მაგრამ აქ ზუთხის მოშენებისთვის შესაფერისი პირობები არ არის _ ჩვენთან წყალი ცივია, სომხეთში კი წყალი მიწიდან ამოდის, თბილია და ზამთარ-ზაფხულ ერთი ტემპერატურა აქვს, თანაც წყალი არ იმღვრევა. ესეც ერთ-ერთი პლიუსია. ჩვენთან ზამთარში წყლის ტემპერატურა 2 გრადუსამდე ჩამოდის, თევზის გაზრდისთვის კი ოპტიმალური ტემპერატურა 18-19 გრადუსია. სიცივეში თევზი უფრო ცოტას ჭამს, ამიტომ ნელა იზრდება, რაც მეურნეობისთვის წამგებიანია.

_ საზღვარგარეთიდან თუ არის მოთხოვნა?

_ ადგილობრივ ბაზარსაც კი ვერ ვუთავდებით. შარშან დეკემბერში თევზი არ გვყავდა და მაისიდან დავიწყეთ გაყიდვა, მოთხოვნა კი იყო.

_ რამდენი ადამიანია მეურნეობაში დასაქმებული?

_ დაახლოებით 30-მდე.

_ სამხატვრო აკადემია დამთავრების შემდეგ, რატომ არ გაჰყევით თქვენს პროფესიას?

_ იმ პერიოდში, როდესაც ინსტიტუტი დავამთავრე, არავის არ აინტერესებდა ჩემი სპეციალობა. ეს იყო 1989 წელი. ორი წელი ვიმუშავე ტელევიზიაში, მთავარი მხატვარი ვიყავი, ზამთრის ბაღი ჩემი გაკეთებულია. შემდეგ დაიწყო არეულობა და ხატვა ვიღას სჭირდებოდა?




 ახალი ამბები
  • ქუთაისში ხანძარი ლოკალიზებულიაქუთაისში, ჭავჭავაძის ქუჩაზე მდებარე ბაზრობაზე ხანძარი ლოკალიზებულია, ამის შესახებ "გურია ნიუსს" საგანგებო სიტუაციების მართვის სამსახურში განუცხადეს.უწყების ინფორმაციით, ამწუთებში მიმდინარეობს სალიკვიდაციო სამუშაობი.ადგილზე მობილიზებულია რვა სახანძრო. ხანძრის შედეგად არავინ დაშავებულა. შეგახსენებთ, ხანძარი დაახლოებით  ერთი სააათის წინ გაჩნდა. ამდრომდე  უცნობია, რა გახდა ხანძრის გამომწვევი მიზეზი და რა ოდენობის ზარალი მიადგათ მოვაჭრეებს. მომხდარ ფაქტზე შინაგან საქმეთა სამინისტრომ გამოძიება სსკ-ს 187-ე მუხლის მეორე ნაწილით დაიწყო, რაც ცეცხლის წაკიდებით ნივთის დაზიანებას ან განადგურებას ... ...
  • ქუთაისის ბაზრობა იწვის_ ადგილზე რვა სახანძრო მუშაობსამ წუთებში ხანძარია ქუთაისში, ჭავჭავაძის ქუჩაზე მდებარე ბაზრობაზე. როგორც "გურია ნიუსს" საგანგებო სიტუაციების მართვის სამსახურში განუცხადეს,  ცეცხლი შენობის მეორე სართულს უკიდია. დაშავებულების შესახებ ინფორმაცია არ ვრცელდება. ადგილზე რვა სახანძრო მუშაობს. ჯერჯერობით უცნობია, რა გახდა ხანძრის გამომწვევი მიზეზი და რა ოდენობის  ზარალი მიადგათ ... ...
  • მესტიაში ახალგზარდა მამაკაცის დაჭრის ფაქტზე შინაგან საქმეთა სამინისტრომ გამოძიება დაიწყომესტიაში ახალგზარდა მამაკაცის დაჭრის ფაქტზე შინაგან საქმეთა სამინისტრომ გამოძიება უკვე დაიწყო, ამის შესახებ "გურია ნიუსს"უწყების პრესსამსახურში განუცხადეს. მათი ინფორმაციით, მომხდარზე გამოძიება სსკ-ის 117-ე და 236-ე მუხლებით დაიწყო. შეგახსენებთ, ინციდენტი სოფელ ჭუბერში რამდენიმე საათის წინ მოხდა. გავრცელებული ინფორმაციით, მამაკაცმა თანასოფლელი ცეცხლსასროლი იარაღით დაჭრა. დაჭრილი ზუგდიდის რეფერალურ ჰოსპიტალშია გადაყვანილი. მედიკოსების შეფასებით, პაციენტის ჯანმრთელობის მდგომარეობა ... ...
  • მესტიაში ახალგაზრდა მამაკაცი დაჭრესმესტიაში მამაკაცი დაჭრეს. გავრცელებული ინფორმაციით, მას ჭრილობა ცეცხლსასროლი იარაღით თანასოფლელმა მიაყენა და შემთხვევის ადგილიდან მიიმალა. დაჭრილი მამაკაცი ამ დროისთვის ზუგდიდის რეფერალურ ჰოსიტალშია გადაყვანილი. როგორც "გურია ნიუსს" კლინიკაში უთხრეს, პაციენტის მდგომარეობა დამაკმაყოფილებელია. "პაციენტის ჯანმრთელობის მდგომარეობა დამაკმაყოფილებელია. ახალგზარდა მამაკაცს აქვს პატარა ჭრილობა მარცხენა ბეჭის არეში". "გურია ნიუსი" შსს დაუკავშირდა. უწყება მომხდარის დეტალებს ამ წუთებში ... ...
  • „კივიან და წივიან სავარაუდო საფრთხეებზე“_ აჭარის ტელევიზიის დირექტორი თანამშრომლებზეაჭარის ტელევიზიის დირექტორმა გიორგი კოხრეიძემ, თანამშრომლებზე, რომლებიც აცხადებენ, რომ მაუწყებელი სარედაქციო დამოუკიდებლობას კარგავს, „რუსთავი 2“-თან განაცხადა, რომ ისინი „კივიან და წივიან სავარაუდო საფრთხეებზე“. "ისინი ყოველთვის სავარაუდო საფრთხეებზე კივიან და წივიან... ორგანიზაცია უნდა მუშაობდეს გამართულად. არავის პიროვნული ინტერესი ჩემი არავის მიმართ არ არის. ყველა ადამიანი გადანაწილდება თანამდებობზე, ისე როგორც საჭიროა. საერთოდ, მე მოადგილეებთან დაკავშირებით მაქვს ჩემი პოზიცია. ისინი იმეორებენ გარკვეულ ფუნქციას და არ არის გამეორება საჭირო,“ - განაცხადა გიორგი ... ...

არქივი

კარმიდამო ჩემი

ფუტკრის რძე _ ოცდამეერთე საუკუნის ჯადოსნური წამალი

საქართველოს ბუნება ყოველგვარ პირობას ქმნის...

როგორ დავიბრუნოთ ფუტკრის მართვე

გაზაფხულის მოახლოებისთანავე ნებისმიერმა მეფუტკრემ თუ...

მსხვილნაყოფა ციტრუსი _ "ოიუ" (Citrus Oiu)

საქართველოს მოსახლეობისთვის ციტრუსოვანი კულტურებიდან ყველაზე...

"გვაქვს უთვალავი ფერითა!"

ოზურგეთელი, პროფესიით ფარმაცევტი და ხელოვანი...

"დეკემბერა" საოცარი საშობაო ყვავილია

ალბათ, არც ერთი ყვავილის შესახებ...

როგორია ტყის მარწყვი და რა სასარგებლო თვისებები გააჩნია

გაზაფხულის დადგომისთანავე, ადამიანებს უდიდესი სურვილი...

პროდუქტები, რომელიც საუზმეზე არ უნდა მიირთვათ

დიეტოლოგებმა შეადგინეს პროდუქტების სია, რომელიც...

როგორ გაისუფთავონ ფილტვები მწეველებმა

ცოტა ხნის წინ ბრიტანულ მასმედიაში...

შქმერული

დღეს ერთ-ერთი საუკეთესო ქართული კერძის...

"მოხრაკულა" დილით განსაკუთრებით საამოა

„მოხრაკულა“ _ ერთერთი ძველი ქართული...
ზაფრანი

„წყალგარეული“ ღვინის მომავალი

სამხრეთ აფრიკელმა მეღვინეებმა ბევრი იფიქრეს,...

ჯონ ლენონის ნივთები დღესაც სარფიანად იყიდება

მას შემდეგ, რაც დიდი ბრიტანელი...

ლუდი გონების სამსახურში

როგორც ამერიკელმა და ახალზელანდიელმა მეცნიერებმა...

ბრიტანელები ჰიტლერის ფოტოებით დაინტერესდნენ

ცოტა ხნის წინ, ამერიკის შეერთებულ...

საუკეთესო თეთრ ღვინოებს შორის

Chateau d'Yquem მსოფლიოში ერთ–ერთი ყველაზე ...