გურული ვაზის ჯიშები _ საკმიელა

კარმიდამო ჩემი

გურული ვაზის ჯიშები _ საკმიელა

1970 იან 1 04:00:00
ფილოქსერისა და სოკოვან ავადმყოფობათა შემოჭრამდე მასობრივად იყო გავრცელებული მაღლარების სახით გურიის თითქმის ყველა რეგიონში, განსაკუთრებით კი მთისპირა სოფლებში. თეთრყურძნიან ჯიშებს შორის მას ყველაზე გამორჩეული ადგილი ეკავა, როგორც უხვმოსავლიან და იმავდროულად მაღალხარისხოვანი პროდუქციის მომცემს.

სამეურნეო დანიშნულებით საკმიელა საღვინე ჯიშია.

ხასიათდება ძლიერი ზრდა-განვითარებით, რაც შესამჩნევია ყლორტების პირველივე გამოჩენისთანავე. ცალკეული რქების სიგრძე ხშირად 3 მეტრი და მეტიცაა.

ძალიან უხვმოსავლიანია. დაბლარზე საშუალო საჰექტრო მოსავლიანობა შეადგენს 90-95 ცენტნერს, ხოლო სათანადო მოვლის პირობებში იგი გაცილებით მეტია. მაღლარად დაყენების შემთხვევაში, 1 ძირი, საჭირო აგროტექნიკური ღონისძიებების ჩატარების შემთხვევაში, საშუალოდ, 60-70 კგ. მოსავალს იძლევა.

შეიძლება ითქვას, რომ მოსავლიანობის თვალსაზრისით საქართველოში არსებულ ჯიშებს შორის საკმიელა თუ პირველი არა, ერთ-ერთი პირველი მაინც არის.

საერთოდ, არც თუ ხშირია შემთხვევა, რომ ვაზის ჯიში ერთდროულად უხვმოსავლიანიც იყოს და პროდუქციასაც მაღალი ხარისხისას იძლეოდეს. საკმიელა სწორედ ასეთი გახლავთ.

სოკოვან ავადმყოფობათა მიმართ სუსტად გამძლეა. ავადდება როგორც ჭრაქით, ისე განსაკუთრებით ნაცრით.

შედარებით ადრეულა მწიფობისუნარიანია. გურული ვაზის ჯიშების უმეტესობა, ჩვენში არსებული კლიმატური პირობებიდან გამომდინარე, გვიან მწიფდება (ოქტომბრის ბოლოს, ზოგიერთი კი ნოემბერშიც). საკმიელა ამ მხრივაც გამორჩეულია: ტექნიკურ სიმწიფეს აღწევს ოქტომბრის პირველ რიცხვებში.

მტევანი საშუალო სიდიდის, ცილინდრულ-კონუსური, უფრო ცილინდრული. გვხვდება უფორმო მტევნებიც. საშუალო სიკუმსის, ზოგჯერ თხელი და განტოტვილი. მტევნის საშუალო წონა 126 გრამია, დიდი მტევნის წონა _ 166 გრამი.

მარცვალი ღია-მწვანე, მზის მხარეს ოდნავ მოწითალო-მეამული, საშუალო სიმსხოსი ან საშუალოზე მცირე, მრგვალი ან მომრგვალო ფორმის, საკმაოდ სქელკანიანი, მცირედ ხორციანი და უფრო წვნიანი, სასიამოვნო ტკბილი გემოთი.

წვენის გამოსავლიანობა 78,7%, შაქრიანობა 20%, საერთო მჟავიანობა 8,5%.

ვაზზე დატოვებული ყურძენი ნოემბრამდე ძლებს, დაკრეფილი კი საზამთროდ არ ინახება.

ღვინო მაღალი ხარისხის, ღია ქარვისფერი, ალკოჰოლის ნორმალური შემცველობით, მეტად ჰარმონიული, საკმაოდ სხეულიანი, ძვირფასი გემური თვისებებით.

სამწუხაროდ, როგორც მრავალი გურული ვაზი, საკმიელაც _ ეს მართლაც უძვირფასესი ჯიში, გადაშენების და გაქრობის პირას იყო. ჩვენ მას მრავალწლიანი სოფელ-სოფელ ძებნის შედეგად შვიდი წლის წინათ მივაკვლიეთ ერთ-ერთ ოჯახში, სადაც მოუვლელობის გამო იქაც თითქმის გახმობის პირამდე იყო მისული. ზოგი ჭირი მართლაც მარგებელია: საკმიელას ძიებაში გზადაგზა 20-მდე ვაზის ჯიში ვიპოვეთ და დავაბინავეთ (დღეს მათი რიცხვი უკვე 40-ს უახლოვდება).

სადღეისოდ მის ნერგებზე მოსახლეობის მხრიდან მართლაც დიდი მოთხოვნილებაა, რომლის სრულად დაკმაყოფილებაც ჯერ არ შეგვიძლია. მისი გაშენებით დაინტერესდნენ მეღვინე ბიზნესმენებიც.

ყოველივე ამას იმანაც მისცა სტიმული, რომ გასულ 2011 წელს, ბათუმში გამართული ოჯახში დამზადებული ღვინოების მე-4 ფესტივალზე ჩვენს მიერ წარდგენილმა ღვინო "საკმიელამ" თეთრ ღვინოებს შორის ფესტივალის მთავარი პრიზი _ ოქროს მედალი და ფულადი ჯილდო დაიმსახურა, რითაც კიდევ ერთხელ დამტკიცდა, რომ ჯიში მეტად პერსპექტულია და იგი სამართლიანად ლიდერობს გურულ თეთრყურძნიან საღვინე ჯიშებს შორის.

დარწმუნებული ვართ, მალე დადგება დრო, როცა გურიაში აღდგება ტრადიციული მევენახეობა-მეღვინეობა, ხარისხოვანი ღვინო და სუფრის ყურძენი გურული ოჯახების ერთ-ერთი მთავარი შემოსავლის წყარო გახდება, ხოლო "საკმიელა" მათ შორის ღირსეულ ადგილს დაიკავებს.

ანდრო ვაშალომიძე, გურიის რეგიონული ასოციაცია "გურიის ვაზის" გამგეობის თავმჯდომარე




 ახალი ამბები
  • ოზურგეთში ტაძრის გაქურდვაში 2 პირია მხილებულიოზურგეთში ღვთისმშობლის მიძინების ტაძრის გაქურდვაში 2 პირია მხილებული. შინაგან საქმეთა სამინისტროს გურიის პოლიციის დეპარტამენტის ოზურგეთის რაიონული სამმართველოს თანამშრომლებმა, ცხელ კვალზე ჩატარებული ოპერატიულ-სამძებრო და საგამოძიებო ღონისძიებების შედეგად, არასრულწლოვანი ძმები - 2005 წელს დაბადებული გ.კ. და 2007 წელს დაბადებული ი.კ. ოზურგეთში ქურდობის ფაქტზე გამოავლინეს. გამოძიებით დადგინდა, რომ მხილებულებმა მიმდინარე წლის 2 აპრილს, 18:00 საათზე, ოზურგეთის საკათედრო ტაძარში ფარულად მას შემდეგ შეაღწიეს, როცა ტაძრის წინამძღვარმა საღამოს წირვის შემდეგ ეკლესია დატოვა. არასრულწლოვნებმა ტაძრის შესასვლელ კართან მდებარე შესაწირავის ხის ყუთები დააზიანეს, მათში მოთავსებული ფული მოიპარეს და შემთხვევის ადგილიდან მიიმალნენ. სამართალდამცველებმა, ცხელ კვალზე ჩატარებული ოპერატიულ-საგამოძიებო მოქმედებების შედეგად, არასრულწლოვნები დანაშაულის შესაძლო ჩადენაში მალევე ამხილეს. სადგომში ან სხვა საცავში უკანონო შეღწევის გზით ჩადენილი ქურდობის ფაქტზე გამოძიება საქართველოს სსკ-ის 177-ე მუხლის მე-2 ნაწილის „ბ“ ქვეპუნქტით ... ...
  • რუსეთის საპატრიარქო : თვითიზოლაციის პირობებში აღსარების ჩაბარება ტელეფონით და skype-ით იქნება შესაძლებელირუსეთის საპატრიარქოს განცხადებით, თვითიზოლაციის პირობებში აღსარების ჩაბარება ტელეფონითა და Skype-ით იქნება შესაძლებელი, ამის შესახებ ადგილობრივი მედია წერს. მოსკოვის საგარეო კავშირის განყოფილების ხელმძღვანელის, მიტროპოლიტი ილარიონის განცხადებით, მორწმუნეები მზად უნდა იყვნენ, რომ სააღდგომო მსახურების ნახვა დისტანციურად მოუწევთ. როგორც მიტროპოლიტმა აღნიშნა, გასცემს რეკომენდაციას, თუ როგორ უნდა განხორციელდეს მსახურება ვნების კვირასა და აღდგომის დღეს. „პატრიარქი კირილი აღდგომამდე მრევლს მიმართავს და პანდემიის პირობებში ღვთისმსახურების ჩატარების შესახებ დეტალებს უამბობს. თვითიზოლაციის პირობებში კი აღსარების ჩაბარება ტელეფონითა და Skype-ის საშუალებით იქნება შესაძლებელი" - განაცხადა მიტროპოლიტმა ილარიონმა.   ... ...
  • "ახლა ჭრელი პეპელა არ ვარ" _ პაატა იმნაძემე რომ ვამბობდი, სწრაფ ტესტებზე ჯერ თავი შევიკავოთო, მსაყვედურობდნენ, რატომ არ არისო. რომ ვთქვი არისო - რატომ არისო, რა ვქნა ახლა - ჭრელო პეპელა, ნურც გაფრინდები, ნურც მოფრინდებიო, - ასე უპასუხა სწრაფი ტესტების ხარისხზე შეკითხვას დაავადებათა კონტროლის ეროვნული ცენტრის დირექტორის მოადგილემ, პაატა იმნაძემ საკოორდინაციო საბჭოს დარსულების შემდეგ გამართულ ბრიფინგზე. „ვამბობ და ვიძახი ველოდებით ხარისხიან სწრაფ ტესტებს, დღეს ვაკეთებთ იმით, რაც არის ოქროს სტანდარტი, იმას ვაკეთებთ სწრაფად, რასაც სხვა ქვეყნებში დღეები სჭირდება და ახლა ჭრელი პეპელა არ ვარ“, - განაცხადა ... ...
  • განმეორებითი ტესტის პასუხი ცნობილია _ როგორია ჩოხატაურელი ბიჭის ჯანმრთელობის მდგომარეობაგუშინ ცნობილი გახდა, რომ ჩოხატაურის მუნიციპალიტეტის ერთ-ერთ სოფელში მცხოვრები 26 წლის ახალგაზრდა კორონავირუსზე ტესტის ჩასატარებლად ეკიპირებული მანქანით გადაიყვანეს. როგორც "გურია ნიუსს" უთხრეს, ახალგაზრდა სამხედრო სავალდებულო სამსახურს ბათუმში იხდის და სოფელში დასაფლავებაზე იყო მისული, როდესაც ცხელება დაეწყო. გუშინვე გაირკვა, რომ პირველადი ტესტის პასუხი უარყოფითი იყო. ჩოხატაურელები მოუთმენლად ელოდნენ განმეორებითი ტესტის პასუხს და ოპტიმისტურად უყურებდნენ _ რადგან პირველადი ტესტით საეჭვო არაფერი იყო, განმეორებითი ტესტიც უარყოფით პასუხს აჩვენებდა. ტესტის პასუხის გასაგებად, "გურია ნიუსი" ჩოხატაურის მუნიციპალიტეტის ა(ა)იპ ჯანდაცვის ცენტრის დირექტორს ნატო ჯიბუტს დაუკავშირდა, რომელმაც ყველა ჩოხატაურელისთვის სასიხარულო ინფორმაცია მოგვაწოდა. "ჩვენდა სასიხარულოდ, განმეორებითი ტესტის პასუხიც უარყოფითია", _ გვითხრა ცენტრის ... ...
  • მარნეულში საველე ჰოსპიტალი დაშალესსაკოორდინაციო საბჭოს გადაწყვეტილებით, შინაგან საქმეთა სამინისტროს საგანგებო სიტუაციების მართვის სამსახურმა ქალაქ მარნეულში არსებულ საველე ჰოსპიტალს დეზინფექცია ჩაუტარა და მისი დემონტაჟი განახორციელა. გამომდინარე იქიდან, რომ მარნეულში არსებულ სამედიცინო ცენტრ "ჯეო ჰოსპიტალში" კარანტინის რეჟიმი მოხსნილია და კლ ინიკა საჭიროების შემთხვევაში, რეგიონში პაციენტების მიმღები მთავარი დაწესებულება იქნება, მარნეულში 100 პაციენტზე გათვლილი საველე ჰოსპიტალი ფუნქციონირებას წყვეტს. საველე ჰოსპიტალი ქალაქ მარნეულში მიმდინარე წლის 23 მარტს, საკარანტინო ზონის გამოცხადებასთან დაკავშირებით გაიხსნა. გახსნიდან - დღემდე ჰოსპიტალში შემოწმება 200 მდე პაციენტმა ... ...

არქივი


კარმიდამო ჩემი

საკურა_ იაპონიაში გაზაფხულის სიმბოლო, მალე სამტრედიაშიც აყვავდება

საკურა-იაპონიაში გაზაფხულის სიმბოლო, ულამაზესი ალუბლის...

ფუტკრის რძე _ ოცდამეერთე საუკუნის ჯადოსნური წამალი

საქართველოს ბუნება ყოველგვარ პირობას ქმნის...

როგორ დავიბრუნოთ ფუტკრის მართვე

გაზაფხულის მოახლოებისთანავე ნებისმიერმა მეფუტკრემ თუ...

მსხვილნაყოფა ციტრუსი _ "ოიუ" (Citrus Oiu)

საქართველოს მოსახლეობისთვის ციტრუსოვანი კულტურებიდან ყველაზე...

"გვაქვს უთვალავი ფერითა!"

ოზურგეთელი, პროფესიით ფარმაცევტი და ხელოვანი...

"დეკემბერა" საოცარი საშობაო ყვავილია

ალბათ, არც ერთი ყვავილის შესახებ...

როგორია ტყის მარწყვი და რა სასარგებლო თვისებები გააჩნია

გაზაფხულის დადგომისთანავე, ადამიანებს უდიდესი სურვილი...

პროდუქტები, რომელიც საუზმეზე არ უნდა მიირთვათ

დიეტოლოგებმა შეადგინეს პროდუქტების სია, რომელიც...

როგორ გაისუფთავონ ფილტვები მწეველებმა

ცოტა ხნის წინ ბრიტანულ მასმედიაში...

შქმერული

დღეს ერთ-ერთი საუკეთესო ქართული კერძის...

"მოხრაკულა" დილით განსაკუთრებით საამოა

„მოხრაკულა“ _ ერთერთი ძველი ქართული...