ბიზნესი ზღვის დონიდან 1500 მეტრზე

კარმიდამო ჩემი

ბიზნესი ზღვის დონიდან 1500 მეტრზე

16 თებ. 2011, 22:54:44

აქ მდინარის ხმაურს მთის სიმშვიდე ერთვის, ნისლი ფენებად ჩამოწოლილაყვავილებით მოფენილ მინდორზე. ეს ჩოხატაურია, სოფელი ჩხაკაურა _ ზღვის დონიდან 1500 მეტრი. აქ მძიმე ზამთარი იცის, თოვლიც ყველაზე ადრე ამ სოფელში მოდის და ყველაზე გვიან დნება. მიწა ნაყოფიერია. აქაურები სოფლის მეურნეობას დიდ ყურადღებას აქცევენ, თუმცა, უმეტესად მესაქონლეობას მისდევენ _ ზაფხულობით საქონელს მთებში  მიერეკებიან და საზამთროდ ემზადებიან;  ყველს და კარაქს ბლომად ამზადებენ, საგანგებოდ ინახავენ და ზამთრისთვის იმარაგებენ...
ჩხაკაურელების უმეტესობა კარტოფილის ბიზნესით არის დაკავებული. ზოგიერთ მათგანს ნაკვეთი ბახმაროში აქვს, სადაც 3-4 ტონა კარტოფილი მოჰყავთ, ბარში ყიდიან და ზამთრისთვის საჭირო პროდუქტებს იმარაგებენ. თუმცა, ეს ყველაფერი როდია...
სოფელში სამ ადამიანს საკალმახე აქვს გაკეთებული, რომელიც, მათი თქმით, საკმაოდ შემოსავლიანია. 
კალმახს არსებობისთვის მუდმივი ცივი წყალი სჭირდება, ჩხაკაურაში კი ეს პრობლემას არ წარმოადგენს. 32 წლის ნუგზარ ირემაძე 2 წელია, ამ ბიზნესითაა დაკავებული. გვეუბნება, რომ საკალმახის შენახვა დიდ ხარჯებთან არის დაკავშირებული, თუმცა, მოგებაც კარგად მოაქვს:
_ კალმახს სპეციალური საკვები სჭირდება _ 25 კილოგრამი  80 ლარი ღირს, რაც ჩემს კალმახებს ერთ კვირას ჰყოფნის. საერთოდ, კილო-კილოზეა, ანუ რამდენ კილოგრამ საჭმელს აჭმევ, იმდენი კილოგრამი თევზი გექნება, _ გვითხრა ნუგზარმა.
კილოგრამი კალმახის ფასი 10 ლარია: _ სახლში ბევრი მოდის კალმახის საყიდლად. ბახმაროს სეზონზე კი ძალიან ბევრს ვყიდი. 19 აგვისტოს 80 კილოგრამი გავყიდე. ხშირად მოდიან დისტრიბუტორები და მიაქვთ, _ აღნიშნავს ნუგზარი.
კალმახს 6 თვე სჭირდება  იმისთვის, რომ გაიზარდოს. ნუგზარს სახლთან ახლოს პატარა აუზიც აქვს, სადაც 30 კალმახი ჰყავს გაშვებული:
_ არ ვიჭერ. მინდა, რომ გაიზარდონ. დროთა განმავლობაში ორაგულად იქცევიან. ძალიან მაინტერესებს ეს პროცესი.  ერთი ცალი 1 კილოგრამი მაინც იქნება, მეტი თუ არა, _ გვიხსნის ნუგზარი.
კალმახის პატარა ლიფსიტებს 25 თეთრად ბათუმში ყიდულობს, თუმცა სულ მალე, თვითონ გამოიყვანს:
_ ბათუმში ვისწავლე. ადვილი ნამდვილად არ არის, თუმცა, შესაძლებელია.  ლიფსიტებს რომ არ ვიყიდი, შემოსავალიც მეტი მექნება. ამისთვის გამდინარე, ცივი წყალია საჭირო. ახალი "ბასიენი" უნდა გავაკეთო, იქ გადავიყვანო, დავაყრევინო ქვირითი და შემდეგ ძველ "სამფლობელოს" დავუბრუნო. ბევრი პროცედურაა ჩასატარებელი, რომელიც შედეგსაც მალე გამოიღებს, _ ამბობს საკალმახის მეპატრონე.
კალმახების მოვლაში, მეგობრის შვილი, 13 წლის რამაზ ბერიძე ეხმარება:
_ როდესაც თევზებს საკვებს გადავუყრი, ფართხალებენ, ხტუნავენ. ძალიან ლამაზი საყურებელია, _ გვეუბნება რამაზი და თან თევზებს საკვებს უყრის. სანახაობა მართლაც თვალწარმტაცია _ კალმახები წყლის ზემოთ ხტებიან, საჭმელს უმალვე ყლაპავენ და წყნარდებიან.
რამდენიმე თვის წინ, ნუგზარს მდინარის კალმახიც ჰყავდა, თუმცა, მისი გამრავლება ვერ შეძლო:
_ ეს კალმახი "ბასეინისაა". მდინარის უფრო ლამაზია, წითელი წინწკლები აქვს. ცოტა ხანს მყავდა, თუმცა "ბასიენში" ვერ იცოცხლა. ალბათ, არც ეს საკვებია მათთვის მისაღები. მინდა ისევ ვცადო და მდინარის კალმახიც მოვამრავლო. ვნახოთ, იქნებ, გამომივიდეს, _ იმედს არ კარგავს ნუგზარი.




 ახალი ამბები
  • "გავრცელდა ცრუ ინფორმაცია“ - ირაკლი ლომაძის დედა მედიასთან კომენტარს აკეთებსდაკავებული ირაკლი ლომაძის დედა, თამარ მორჩილაძე, მედიის წარმომადგენლებთან საუბრის დროს არ ადასტურებს, რომ მისმა შვილებმა მეგობრებთან ერთად ადამიანი გაიტაცეს. "გავრცელდა ცრუ ინფორმაცია, თითქოს მიტოვებულ სახლში მიიყვანეს ეს ბიჭი და აწამეს და ახლა საავადმყოფოში წევს. ეს არის სიცრუე, რადგან ვიცი ის არ წევს საავადმყოფოში. სინამდვილეში, მიტოვებულ სახლში არ მიუყვანიათ. მიიყვანეს იმ ოჯახში, ვისაც შეურაცხყოფა მიაყენა. შემდეგ ამ ბიჭს ტაქსი გამოუძახეს და გაუშვეს. დღემდე ფეხით დადის, არანაირი საავადმყოფო და ნაწამები არაა,"- თქვა ჟურნალისტებთან საუბრის დროს თამარ ... ...
  • ქობულეთში მაშველმა 21 წლის მამაკაცი დახრჩობას გადაარჩინაცოტა ხნის წინ, ქობულეთში 21 წლის მამაკაცი მაშველმა დახრჩობას გადაარჩინა. როგორც  ადგილიდან ჩვენი კორესპონდენტი იტყობინება, მამაკაცმა  ზღვაში შორს შეცურა, დაიღალა და შველას ითხოვდა. მაშველმა  მას პირველადი დახმარება ადგილზევე გაუწია, შემდეგ კი სასწრაფო სამედიცინო დახმარების ბრიგადამ საავადმყოფოში ... ...
  • ოზურგეთელ ვიცე-ჩემპიონს ორთვიანი წინასწარი პატიმრობა შეუფარდესევროპის ვერცხლის მედალოსანსა და საქართველოს ჩემპიონს, ბერძნულ-რომაულ ჭიდაობაში, იური ლომაძეს ორ თვიანი წინასწარი პატიმრობა შეეფარდა. ბათუმის საქალაქო სასამართლოში სხდომა რამდენიმე წუთის წინ დასრულდა. მოსამართლემ არ გაითვალისწინა დაცვის მხარის შუამდგომლობა გირაოს თაობაზე, ლომაძეს, მის ძმასა და კიდევ სამ პირს, ორ თვიანი წინასწარი პატიმრობა შეუფარდა. იური ლომაძეს, თავის ძმასთან და კიდევ სამ პირთან ერთად, გამოძიება ადამიანის გატაცებასა და წამება ედავება. გამოძიებით დადგინდა, რომ ბრალდებულებმა 1988 წელს დაბადებულ ნ.ძ.-ს ქალაქ ბათუმში, შურისძიების მოტივით, თავისუფლება უკანონოდ აღუკვეთეს, კერძოდ, ძალის გამოყენებით ჩასვეს მ.ბ.-ს მართვის ქვეშ მყოფ ავტომობილში, წაიყვანეს ოზურგეთის მუნიციპალიტეტის სოფელ ბოხვაურში, ერთ-ერთი მოქალაქის საცხოვრებელ სახლში, სადაც ფიზიკურად გაუსწორდნენ. წინასწარი შეთანხმებით ჯგუფის მიერ თავისუფლების უკანონო აღკვეთისა და ჯგუფური ძალადობის ფაქტზე გამოძიება საქართველოს სისხლის სამართლის კოდექსის 143-ე მუხლის მესამე ნაწილის „ა“ ქვეპუნქტით და 126-ე მუხლის პირველი პრიმა ნაწილის „ბ“ ქვეპუნქტით მიმდინარეობს”, – ნათქვამია შინაგან საქმეთა სამინისტროს მიერ გავრცელებულ განცხადებაში. დანაშაული 2- დან 10 წლამდე ვადით თავისუფლების აღკვეთას ითვალისწინებს. წინასასამართლო სხდომა 28 აგვისტოს ... ...
  • გურიაში წელს საგამოცდო ცენტრში 460 აბიტურიენტს ელოდებიანხვალ, ერთიანი ეროვნული გამოცდები იწყება. გურიაში საგამოცდო ცენტრი ოზურგეთში #2 საჯარო სკოლის შენობაშია განთავსებული. ოზურგეთის საგამოცდო ცენტრის ადმინისტრატორის, ლელა იმედაშვილის თქმით, გურიიდან წელს 460 აბიტურიენტია დარეგისტრირებული. “ცენტრი სრულ მზადყოფნაშია აბიტურიენტების მისაღებად. ჯანდაცვის რეკომენდაციები გათვალისწინებულია სრულად. ხვალ ველოდებით აბიტურიენტებს და საგამოცდო დღეები ქართული ენისა და ლიტერატურის გამოცდით იწყება“, - აღნიშნა „გურია ნიუსთან“ საუბრის დროს ლელა ... ...
  • ახალი დეტალები ოზურგეთში ადამიანის გატაცების ბრალდებით დაკავებულებზეგავრცელებული ინფორმაციით, ადამიანის გატაცების ბრალდებით დაკავებული ხუთი პირიდან ორი ერთი ოჯახის წევრია _ ევროპის ვიცე-ჩემპიონი და მისი ძმა _ ირაკლი და ლუკა ლომაძეები. ხუთივე ბრალდებული გადაყვანილია ბათუმში და სწორედ დღეს გაიმართება სასამართლო პროცესი. სწორედ დღეს გახდება ცნობილი, გადაიყვანენ თუ არაა დაკავებულებს წინასწარი დაკავების იზოლატორიაში. ამავე თემაზე: ადამიანის გატაცების ბრალდებით ოზურგეთელი სპორტსმენი, ევროპის ვიცეჩემპიონია დაკავებული ... ...

არქივი

ტესტები

ტესტი _ იცნობ თუ არა ქართულ მხატვრობას?

გამოიცანი, ვისია ეს ნახატი

ტესტი _ რა იცი მსოფლიოს ღირშესანიშნაობების შესახებ?

რომელმა ქვეყანამ აჩუქა აშშ-ს თავისუფლების...

ტესტი _ რამდენად ერკვევი სხვადასხვა სფეროში

რომელია ყველაზე პატარა სახელმწიფო მსოფლიოში?

ტესტი _ რა არის გამოსახული ამ ისტორიულ ფოტოზე?

ისრაელის მიერ პალესტინის დაბომბვა თუ...

ტესტი _ იკვებებით თუ არა სწორად?

ყოველდღე ჭამთ უმ ბოსტნეულს, სალათებს?

ტესტი _ როგორ იცნობ საქართველოს ისტორიას

სად დაამარცხა თამარ მეფემ რუმის...

ტესტი _ იცი თუ არა ფეხბურთის ისტორია

ვის გაუტანა 1986 წელს მარადონამ...

კარმიდამო ჩემი

დროა, მივეჩვიოთ ბუნებრივი რესურსების ეკონომიურად ხარჯვას

პლანეტის გლობალური კლიმატური ცვლილებები ბევრ...

როგორ მოვრწყოთ ვარდები _ ნუ გამოვიყენებთ სუფთა წყალს

ყვავილები, განსაკუთრებით, ვარდები, ყველას უყვარს....

ჩითილების მომზადება კოშტების და ნახერხის დახმარებით

ჩვენი გამოცდილი მეურნეები, სხვადასხვა ხალხურ...

რომელი მცენარეა ფშატი?

ჩვენი არა ერთი მკითხველის გვთხოვს,...

ხალხური მედიცინა დეზინფექციისთვის

სისუფთავის ხარისხი იქ, სადაც ადამიანი...

"საშობაო ლიქიორის" მომზადების ყველაზე შედეგიანი მეთოდი

ძალზე პოპულარული, "საშობაო ლიქიორის" მომზადების...

ყაბაყის ტორტი

საჭირო მასალა: ორი ცალი ყაბაყი,...

სტაფილოს სალათი ცერეცოთი

საჭირო მასალა: სამი ცალი სტაფილო,...

სოკოს სალათი შებოლილი ქათმის ხორცით

ეს უგემრიელესი სალათი უნდა მოვამზადოთ...

შვრიის ორცხობილა მოხალვის მეთოდით

მსუბუქი, გემრიელი და ზაფხულისთვის შესაფერი...