როგორ გამოვხადოთ ვარდის წყალი

ჩვენი რჩევები

როგორ გამოვხადოთ ვარდის წყალი

2013 ივნ 8 15:45:13

ახლა მაისია, ვარდობისთვე და ვარდის წყლის გამოხდა, როგორც გვსმენია, ჩვენი წინაპრებისთვის უცხო არ იყო. თუმცა, მიუხედავად ბევრგან გაკითხვისა, ასაკოვან ადამიანებშიც ვერ აღმოვაჩინეთ ზუსტი რეცეპტის მცოდნე.

ერთ დღეს, ჩვენი გაზეთის ოზურგეთის განყოფილებაში ცარო შავიშვილი გვეწვია. ხელში კოხტად შეფუთული შუშის პატარა ბოთლი ეჭირა, ლამაზი წარწერით: "ვარდის წყალი". მან გვიამბო, თუ როგორ ხდიდა ძველქართული მეთოდით მისი ბებია ვარდის წყალს, შემდეგ თავის ქალიშვილს (ცაროს დედას) ასწავლა. ასე გადმოეცა ტრადიცია შთამომავლობას. დღეს, როცა აღარავის უკვირს პარფიუმერული საოცრებანი და ნელსაცხებლებისა თუ სუნამოების ბუმია, შინ გამოხდილ ვარდის წყალს თავისი ხარისხი, ხიბლი და სურნელი აქვს. თან აუცილებელია, მისი გამოხდის ძველი, ტრადიციული წესი დავიწყებას არ მიეცეს და ვასწავლოთ შთამომავლობას.

ცარო შავიშვილი: ვარდის წყლის გამოხდა ჩემი დედისგან, მარგალიტა ჩხაიძისგან ვისწავლე. ბებია რომ ხდიდა, ესეც მახსოვს. ახლახან სწორედ იმ მეთოდით გამოვხადე და მინდა, რაკი თქვენი სურვილიც არის, ეს მეთოდი ყველას გაგიზიაროთ.

მომზადების წესი

მოვაგროვოთ ვარდის, რაც შეიძლება, ბევრი ფურცელი. წარმოვიდგინოთ, რომ ავავსეთ ერთი დიდ გობი. გავაცალოთ ყუნწს ფურცლები და ერთი დღე-ღამის განმავლობაში, ჩრდილში, მაგიდაზე თხლად გავფინოთ. შემდეგ ავიღოთ ორი გობი _ ერთი ალუმინისა, მეორე უფრო პატარა, აუცილებლად მომინანქრებული ("ემალი") უნდა იყოს. დიდ გობზე დავასხათ მესამედი რაოდენობის წყალი. მასში ჩავდგათ მეორე გობი, რომელზეც წინასწარ მჭიდროდ უნდა გადავაკრათ მარლა და თოკით დავამაგროთ. მარლა კარგად გადაჭიმული უნდა იყოს. გამოიყენეთ ლეიკოპლასტიც, ოღონდ მოახერხეთ ისე, რომ ძალიან კარგად გადაიჭიმოს ზედ, როგორც ბებია იტყოდა, დოლივით.

შემდეგ ამ მარლაზე დავყაროთ ვარდის ფურცლების გროვა. არ გავშალოთ, მოვაგროვოთ ისე, რომ ზედ დავდგათ კეცი, რომლის ფსკერის გარშემოწერილობის გარეთ ფურცლები არ უნდა გამოცვივდეს. ანუ კეცი ვარდის ფურცლის გორაზე დავდოთ. ზედ კი დავანთოთ ვაზის ხმელი ტოტების ან გამხმარი ნასხლავის მსუბუქი ცეცხლი. პერიოდულად შევამოწმოთ, ქვედა გობში წყალი ხომ არ თბება. თუ თბება, დაუყოვნებლივ უნდა შევცვალოთ ცივი წყლით. კეცზე ცეცხლი არც გავაძლიეროთ და არც ჩაგვიქრეს. შეიძლება, ცოტა სიმინდის "ნაგულაც" დავამატოთ ცეცხლს. ასე უნდა ვამყოფოთ საკმაო ხანს, დაახლოებით, 1 საათი და 30 წუთი.

ასე დაიწურება მომინანქრებულ გობზე ვარდის წყალი, რომლის სილბო, სურნელება და სამკურნალო თვისება კარგადაა ცნობილი ჩვენში. განსაკუთრებით დამამშვიდებელია მისი საფენები თვალის ტკივილის დროს. ძალიან კარგია ბავშვებისთვის ვარდის წყლის აბაზანა. ასევე, სახის კანის გასაწმენდადაც შესანიშნავია. ენდეთ ჩვენს გამოცდილებას, ნუ დაიზარებთ და ასიამოვნეთ საკუთარ თავს _ გამოხადეთ ვარდის წყალი, ახლა ხომ "ვარდფურცლობის ჟამია!"




 ახალი ამბები
  • დვაბზუს ადმინისტრაციული შენობის დაზიანების ფაქტზე 1 პირი დააკავესშინაგან საქმეთა სამინისტროს გურიის პოლიციის დეპარტამენტის ოზურგეთის რაიონული სამმართველოს თანამშრომლებმა, ცხელ კვალზე ჩატარებული ოპერატიულ-სამძებრო და საგამოძიებო მოქმედებების შედეგად, 1982 წელს დაბადებული ჯ.წ. ნივთის დაზიანების ან განადგურების ფაქტზე ამხილეს. დანაშაული 1-დან 3 წლამდე ვადით თავისუფლების აღკვეთას ითვალისწინებს. გამოძიებამ დაადგინა, რომ არაფხიზელ მდგომარეობაში მყოფმა ბრალდებულმა მიმდინარე წლის 17 მაისს, შურისძიების მიზნით, ოზურგეთის მუნიციპალიტეტის სოფელ დვაბზუს ადმინისტრაციული შენობის მინები ჩაამსხვრია, რის შემდეგაც ამავე შენობაში არსებული ინვენტარი _ ტელევიზორი, მოდემი, ვენტილატორი, ტელეფონი და კომპიუტერის პრინტერი დააზიანა. გამოძიება საქართველოს სსკ-ს 187-ე მუხლის 1-ლი ნაწილით მიმდინარეობს, სხვისი ნივთის დაზიანების ან განადგურების ფაქტზე, რამაც მნიშვნელოვანი ზიანი ... ...
  • გიორგი მიქაუტაძე უვადო მოსამართლედ განამწესეს იუსტიციის საბჭოს მდივანი გიორგი მიქაუტაძე თბილისის საქალაქო სასამართლოს ადმინისტრაციულ საქმეთა პალატაში მოსამართლედ უვადოდ გაამწესეს. მიქაუტაძის კანდიდატურას საბჭოს 11-მა წევრმა ერთხმად დაუჭირა მხარი. მიქაუტაძესთან ერთად საქალაქოს ადმინისტრაციულ კოლეგიაში ნიკოლოზ მარსაგიშვილი გაამწესეს. საქალაქო სასამართლოს ადმინისტრაციულ საქმეთა პალატაში 2 ვაკანსიაზე 28 კანდიდატი ... ...
  • WHO : მნიშვნელოვანია ყურადღების გამახვილება ურბანულ განვითარებაზეჯანდაცვის მსოფლიო  ორგანიზაციის ინფორმაციით, მსოფლიო მოსახლეობის ნახევარი ქალაქებში ცხოვრობს, 2050 წლისთვის კი, მოსახლეობის რაოდენობის ზრდის შედეგად, ქალაქებში კიდევ 2.5 მილიარდი ადამიანი იცხოვრებს. აღნიშნული ტენდენცია კი  ნიშნავს, რომ მნიშვნელოვანია ყურადღების გამახვილება ურბანულ განვითარებაზე, რომ ხელი შეეწყოს ჯანსაღ ცხოვრებას ქალაქში. როგორც ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციაში ამბობენ, ხალხი ქალაქში საცხოვრებლად ცხოვრების გასაუმჯობესებლად გადადის. თუმცა, ურბანული ცხოვრება  საზოგადოების ჯანმრთელობის სფეროში ბევრ გამოწვევას ქმნის. მაგალითად, არის  ქალაქები, რომლებსაც არ აქვთ სუფთა წყლის, სანიტარიისა და ნარჩენების მართვისთვის ეფექტური სისტემები, სადაც შეგხვდებათ ისეთი დაავადებები, როგორიცაა ქოლერა და დიარეა. ქალაქები ასევე დგანან დაბინძურებული ჰაერის, არაჯანსაღი კვების და არასაკმარისი ფიზიკური აქტივობის წინაშე. გარდა ამისა, საგზაო უსაფრთხოება და ძალადობა არის მუდმივი შეშფოთების საკითხი, ისევე როგორც ფსიქიკური ჯანმრთელობა. ჯანმრთელობაზე გავლენას ახდენს მრავალი ფაქტორი, რომელიც ცდება ჯანდაცვის მომსახურების ხელმისაწვდომობას. ეს მოიცავს ინფრასტრუქტურულ საკითხებს, ასევე დასაქმების, განათლებისა და საკვებ პროდუქტზე ხელმისაწვდომობას. ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის განცხადებით,  უნდა შეიქმნას ქალაქები, რომლებიც მათი დიზაინით, პოლიტიკით და პროგრამებით ჯანმრთელობას ხელს შეუწყობენ.       ... ...
  • ევაკუაცია ყავლაშვილის ქუჩაზე_ ჩამონგრეულია სახლის ნაწილითბილისში, შოთა ყავლაშვილის ქუჩაზე 2-სართულიანი საცხოვრებელი სახლის ნაწილი ჩამოინგრა. როგორც საგანგებო სიტუაციების მართვის სამსახურში აცხადებენ, შემთხვევის შედეგად არავინ დაშავებულა. ადგილზე მისვლისთანავე მეხანძრე-მაშველებმა უსაფრთხოების მიზნით, ამავე შენობასა და მის მიმდებარედ მცხოვრები მოსახლეობის ევაკუაცია განახორციელეს. ადგილზე მიღებულია უსაფრთხოების ზომები.       ... ...
  • ჭიათურაში არსებული სიტუაცია არის მძიმე და მე ვიზიარებ ჩვენი მაღაროელების მოთხოვნას _ ბახტაძეჭიათურაში არსებული სიტუაცია არის მძიმე და მე ვიზიარებ ჩვენი მაღაროელების სამართლიან და ობიექტურ მოთხოვნას ისეთ საკითხებში, როგორიც არის შრომის უფლებები, უსაფრთხოება, სამედიცინო მომსახურება ადგილზე, კვება, - განაცხადა საქართველოს პრემიერ-მინისტრმა.პრემიერ-მინისტრმა მოუწოდა ორივე მხარეს, მისაღებ შედეგებზე დროულად ჩამოყალიბდნენ.„მე ვიცი, რომ ამავე დროს, კომპანიამ მიიღო გადაწყვეტილება, მათ გააკეთეს შეთავაზება და მინდა ორივე მხარეს ვთხოვო, რომ რაც შეიძლება მეტი ინტენსიური დიალოგის შედეგად დროულად ჩამოვყალიბდეთ მისაღებ შედეგებზე. ეს არის სისტემური მნიშვნელობის მქონე საწარმო ჩვენი ეროვნული ეკონომიკისთვის და მისი სრულფასოვანი ფუნქციონირება არის ძალიან მნიშვნელოვანი“, _ განაცხადა მამუკა ... ...

არქივი

ზაფრანი

მიირთვით ბევრი ვაშლი, კივი და ფორთოხალი

მწვანე ჩაი არა მხოლოდ აუმჯობესებს...

ბრიტანელმა სწავლულებმა სინათლის სხივების შენელება ისწავლეს

ბრიტანელმა სწავლულებმა კიდევ ერთი ნაბიჯით...

შაოლინის მონასტრის დიეტა

დიეტით მხოლოდ ლამაზი ქალბატონები როდის...

როგორ ვებრძოლოთ სლოკინს

სლოკინთან დაკავშირებით შესაძლოა ბავშვობა და...

როგორ მოვიშოროთ კბილის ტკივილი

ყველაზე მარტივი რეცეპტები: მოამზადეთ "სალბის"...

გინდათ, არასდროს გასუქდეთ?

ზოგიერთი ჩვენგანი თვით ბუნებამ დაასაჩუქრა,...