ქართველი "ზორო" ბიზნესსაქმიანობას, ამქრებთან ერთად, "ზუკიტოს ქოხიდან" იწყებს

კარმიდამო ჩემი

ქართველი "ზორო" ბიზნესსაქმიანობას, ამქრებთან ერთად, "ზუკიტოს ქოხიდან" იწყებს

2018 ივლ 5 15:13:08

ოზურგეთის მუნიციპალიტეტის სოფელ გომში (შემოქმედის თემი) მცხოვრები სამი მეგობარი _ ზურაბ (იგივე "ზორო") ჩხარტიშვილი, ვიტალი დუმბაძე და ზურაბ ყაზაიშვილი, სხვა მეგობრებთან ერთად, მესამე წელია, ბიზნესსაქმიანობას ერთად შეუდგნენ და უკვე წარმატებული ნაბიჯების ათვლაც დაიწყეს.

თუმცა, სამწლიანი საქმიანობის უმთავრესი შედეგი მათ სამეურნეო საქმიანობაში, მაინც ჩხავერის ერთ ჰექტარ ფართობზე განთავსებული ზვარია, რომელიც მათივე თქმით, "საოცრად დაიძრა" და თვალსა და გულს ახარებს.

დანარჩენი საქმიანობა კი, თხის, ღორის და საქონლის ფერმის მოშენების მასშტაბურ დასაწყისს ეყრდნობა, რასაც, მათი თქმით, სამომავლოდ ძალიან კარგი პირი უჩანს.

უახლესი საქმიანობაა სოფელ ძიმითში ქართული სახეობის, "ქორბუდა" ჯიშის სიმინდის დათესვა.

ზურაბ ჩხარტიშვილი, რომელსაც "ზოროს" სახელით იცნობენ, თავის ამქართან ერთად ახალდაწყებული ბიზნესსაქმიანობის საფუძვლად მიიჩნევს სამეურნეო საქმიანობისადმი დიდ სიყვარულს, ჯერ კიდევ ბავშვობიდან რომ ეუფლებოდა საკუთარ ოჯახში და თანშეზრდილ მეგობრებთან _ ვიტალი დუმბაძესთან და ზურაბ ყაზაიშვილთან ერთად. ერთმანეთთან სულიერი მეგობრობა და სრული თანამოაზრეობა რომ აკავშირებთ, იმიტომ არ გაჭირვებია.

ჩვენ ვესტუმრეთ "ზოროს " და მის მეგობრებს გომისმთის სანახებთან, სადაც ბუნების იდილიაში თხების, ღორების და ძროხების მოზრდილი ფერმა, ძირითადად, ქართული ჯიშზე ორიენტირებულია და საწყის ეტაპს უკვე გადაბიჯებულია.

 "ზორო-ზურას" გულიან, სამართლიან, ნადირობასა და სამეურნეო საქმიანობაზე შეყვარებულ, ოჯახისა და მეგობრებისთვის თავდადებულ კაცად იცნობენ ნათესავები, უახლოესი თუ ახალგაცნობილი მეგობრები.

"ზორო" ბავშვობიდან შემარქვეს. მთას, ნადირობას და მეგობრებთან ურთიერთობებს უკავშირდება ეს ყველაფერი, თუმცა, კინოფილმის გმირ ზოროსგან განსხვავებით, საბრძოლო და გასაყოფი არავისთან მქონია. ხან თავს უხერხულად ვგრძნობ, ნაცნობი თუ უცნობი, ყველა "ზოროს" მეძახის და ამასობაში ჩემი ნამდვილი გვარ-სახელი ან არ იციან ან ვინც იცოდა, დაავიწყდათ (იცინის)...

ჩვენი საქმიანობა უკვე კარგად ცნობილ პროექტ "გემოვანთან" ასოცირდება. მე ყველაზე დროულსა და საიმედოს ვუწოდებდი "გემოვანის" იდეოლოგიას. ისინი ნებისმიერ ფერმერს აძლევენ შანსს, გაერთიანდნენ ამ პროექტში ერთი პრინციპით _ აწარმოონ გენეტიკურად ქართული პროდუქცია, ღვინო იქნება ეს, პური, ხორცი, რძე თუ თაფლი. მე და ჩემი მეგობრები ახლა ძალიან მოწადინებული ვართ, თავი გამოვიჩინოთ, გავაძლიეროთ ჩვენი ეკონომიკა და ვაჩვენოთ ყველას, რა შეუძლია გულწრფელ დახმარებას და თანადგომას.

ჩვენ ირგვლივ, მართალი და უსაზღვროდ შრომისმოყვარე ადამიანები თუ გაძლებენ", _ გვეუბნება ზურაბ ჩხარტიშვილი და ჩხავერზე განსაკუთრებული მოწიწებით საუბრობს. ზვარშიც თავად მიგვიძღვება: "სამი წელია, რაც ჩავყარეთ და საოცრად დაიძრა, მოვლა-პატრონობას არ ვაკლებთ და თავადაც არ გვრჩება ვალში, თითქოს, გვეუბნება, მოვლისა და მზრუნველობისთვის მადლს გიბრუნებთო... ვაზის სამშობლო ვართ და გული სხვანაირად ფეთქავს, როცა მწკრივებს შორის ჩავივლი".

ერთ ჰექტარ ფართობზე გაშენებული ჩხავერი სოფელ მთისპირის ტერიტორიაზე, სწორედ იმ ფორმაშია, "შენ ხარ ვენახის" საგალობელს რომ დააგუგუნებინებს ადამიანს. შორიახლო ახალი ნარგავებიცაა გაშენებული, თითქოს, კვალში ჩადგომიათ უფროსებს და საცაა, წამოწევას ლამობენ.

ზურა ჩხარტიშვილის განმარტებით, აქ, "ოქროსქედის ვენახების" სახელით, ღვინის წარმოების დაწყება აქვთ გამიზნული.

საუბრის დროს, ხშირად იმეორებენ, რომ აქ ყველაფერი ქართული ჯიშის გენეტიკას უნდა ატარებდეს. სამი მეგობრიდან ერთ-ერთს, ზურაბ ყაზაიშვილს ქართული ჯიშის ღორის, ე. წ. "ტყიურას" მოვლა აქვს დავალებული.

"ეს არის ქართული სახეობა, რაც ბევრმა არც იცის. ადრე ბლომად ჰყავდათ. ძირითადად ტყის ხილით იკვებებიან, თანაბრად ატარებენ დროს შინ და გარეთ. რაც მთავარია, ძლიერი იმუნიტეტი აქვს _ ჭირი ვერაფერს ვნებს და უგემრიელესი ხორცი აქვს. დარწმუნებული ვარ, ბევრი მოაშენებს ამ სახეობას", _ გვიამბობს ზურაბ ყაზაიშვილი და რუხი ფერის ღორებსა და გოჭებს სიმინდს უყრის. თან ამბობს, მალე მთისკენ გასწევენ, ამ შემოდგომაზე, ვიდრე კაკალი და წიწიბო იქნება ტყეებში, ამათ შინ ვერ ჩამოიყვანო.

ყველაზე რომანტიკულ და მყუდრო გარემოში ჩასმული მაინც "ზუკიტოს ქოხია", გომისმთისკენ მიმავალ გზაზე ტყიან განაპირას რომ ჩაუდგამთ მეგობრებს და თხების არვესთვისაც სახელდახელო შემოღობილი გაუკეთებიათ.

კოლხური ჯიშის თხებს, გარემოსთან შეგუება არ გაჭირვებიათ. ვაცები მართლა ჯიხვებს ჰგვანან _ შესანიშნავი სამეული ისეა ფერდობზე გადმომდგარი, საგანგებოდ ფოტოკადრისთვის მომზირალი გეგონება.

"მწყემსი ვარ, ეს კიდე "ზუკიტოს" ქოხია _ ასე დავარქვით. აქ ვამზადებთ თხის ყველს, მერე კი, როცა წესიერი და საქმიანი ოცნებები აგვიხდება, ყველისა და რძის ქარხანაც აშენდება და ვიქნებით მთელი დუნია ზუკიტოები და ვიცხოვრებთ გენეტიკურად ქართული პროდუქტით დანაყრებული. მთავარია, კაცმა მოინდომოს და ქვეყანაზე არაფერია მიუღწეველი. მიზანდასახული უნდა იყო ადამიანი და გვერდს "გემოვანის" დარი პროექტი გიმშვენებდეს", _ გვითხრა ტარასი დუმბაძემ.

რაც შეეხება ძროხებს, აქ უფრო მრავალრიცხოვან ფერმასთან გვაქვს საქმე _ "ბასტი, " ჩოპრა", " ჯესი," "გარეთა", "ჩორნა", "ალმასა", "შველია", "ვარდო", "ყირმიზა", "პირთეთრა"... ეს არასრული ჩამონათვალია იმ მეწველი ძროხებისა, რომელსაც ზურა და ტარასი უვლიან. არც ერთის სახელი არასდროს ეშლებათ და პირუტყვის დაძახებისას საკუთარი მანერა და ხმოვანება აქვთ.

ამ ზამთარს მთაში თოვლი არ ყოფილა, თუმცა, ერთხელ დათვიც მოუვარდათ. "ზუკიტოს ქოხში" თოფიც აქვთ მეგობრებს, თუმცა, ამჯერად ნადირის დაფრთხობა ისე შეძლეს, ნადირობაშიც გაწვრთნილებს ხელში იარაღის მომარჯვება არ დასჭირვებიათ.

"ზორო" ადრეული წლების ნადირობის ამბებსაც ყვება, თუმცა, ბოლო ათი წელია არაფერი მოუკლავს:

"ძალიან გულჩვილი გავხდი _ ნადირობის სეზონზეც კი აღარ ვეკარები თოფს. მინდა, ბუნებაში უხვად იყოს ბუნებისავე შვილები, ჩვენ კი გენეტიკურად ნატურალურ ქართულ ხორცსა და სხვა პროდუქტებზე უნდა ვიზრუნოთ, ეს უმჯობესია და ნამდვილად შესაძლებელი", _ამბობს ის.

ქართული ფუტკრის მომრავლების იდეაც აწუხებს "ზოროს" და მის ამქარს. "ზუკიტოს ქოხთან", გზის ორივე მხარეს, უზარმაზარ ცაცხვის და წიფლის ხეებზე ფუტკრის საბინადრო სკები მოჩანს.

"ტყეში ფუტკარს რა გამოლევს?! დარწმუნებული ვარ, საგანგებოდ მომზადებულ სკაში დაიდებენ ბინას. საკუთარი ხელით მოვამზადეთ და იმ სიმაღლეზეც ჩვენვე ავიტანეთ, ასეთია "ზუკიტოების" ხელწერა და " გემოვანობა", _ კეთილად ხუმრობენ კვლავ და ამბობენ, ჩვენი საქმიანობა ხუმრობა არავის ეგონოს, სათქმელსაც ვიტყვით და საქმესაც ვიზამთო.

მრავალი წარმატება და როგორც თავად უსურვეს საკუთარ თავს, ნამდვილი ოცნებების ახდენა ეზეიმოთ, ჩვენს რესპონდენტებს, "კეთილ ზუკიტოელებს"!




 ახალი ამბები
  • "გაუფრთხილებლობით სიცოცხლის მოსპობა" _ თბილისში 4 წლის გოგონა გარდაიცვალადღეს დილით, თბილისში, 4 წლის გოგონა გარდაიცვალა. თუმცა, რა ვითარებაში უცნობია. ამ ეტაპზე ცნობილია, მხოლოდ ის, რომ მცირეწლოვანი სახლში გარდაიცვალა. შსს-ს ინფორმაციით, საქმეზე დანიშნულია სასამართლო-სამედიცინო ექსპერტიზა და მიმდინარეობს გარდაცვლილის მშობლების, ოჯახის წევრების, მოწმეების გამოკითხვა. უწყების ცნობით, გამოძიება სისხლის სამართლის კოდექსის 116-ე მუხლით მიმდინარეობს, რაც გაუფრთხილებლობით სიცოცხლის მოსპობას გულისხმობს. აღნიშნული მუხლი ისჯება თავისუფლების შეზღუდვით ვადით ხუთ წლამდე ან თავისუფლების აღკვეთით ვადით ორიდან ოთხ ... ...
  • „უარეს სიას მივიღებთ, თუ იუსტიციის საბჭო პოლიტიკურად ანგაჟირებული დარჩა“_ გია ხუხაშვილი „პრობლემის ძირი პარლამენტში წარდგენილ მოსამართლეებში კი არ არის,  მოსამართლეთა შერჩევის ალგორითმშია. თუ იუსტიციის უმაღლესი საბჭო პოლიტიკურად ანგაჟირებული ორგანო დარჩა, შესაძლოა, უარესი სია მივიღოთ“, _ აღნიშნა „გურია ნიუსთან“ პოლიტოლოგმა გია ხუხაშვილმა. მისივე თქმით, სასამართლო სისტემაში სამართლიანობის აღდგენისთვის ბრძოლა ბოლომდე არის მისაყვანი. „მხოლოდ ბრძოლის მოგება პრობლემას არ წყვეტს. კრიტერიუმები, რომლებიც პარლამენტში გაიწერება, არა მხოლოდ უზენაესი სასამართლოს მოსამართლეებს უნდა შეეხოთ, არამედ ყველა ინსტანციის მოსამართლეებს. სიის ფორმირებასთან დაკავშირებით,  ფაქტია, რომ პოლიტიკური შეკვეთის სუნი ტრიალებდა. არავინ ჩათვალოს, რომ ბრძოლა მოგებულია, ამ თემასთან დაკავშირებით თავშეკავებულად ოპტიმისტები უნდა ვიყოთ“, _ აღნიშნა ... ...
  • გაზგაყვანილობის კონტროლი მერიის კომპეტენცია არ არის - კალაძე"გაზგაყვანილობის კონტროლი მერიის კომპეტენცია არ არის", _ აღნიშნული განცხადება თბილისის მერმა კახა კალაძემ გააკეთა. კალაძე მოსახლეობას მოუწოდებს, სახლებში კუსტარული გამათბობლების დამონტაჟებისგან თავი შეიკავონ.  „მერიის კომპეტენცია ეს ნამდვილად არ არის, ეს არის მარეგულირებელი კომისიის და ცენტრალური ხელისუფლების განკარგულებით არის დადგენილი. თუმცა, აქვე ძალიან მნიშვნელოვანია ჩვენ, ადამიანები ვიყოთ მაქსიმალურად ყურადღებით. იმიტომ რომ ხშირია შემთხვევები, როდესაც კუსტარულად ხდება გამათბობლის დამონტაჟება,“ - განაცხადა კახა ... ...
  • ნაქერალას უღელტეხილზე მისაბმელიანი ავტოტრანსპორტის მოძრაობა აიკრძალანაქერალას უღელტეხილზე მისაბმელიანი ავტოტრანსპორტის მოძრაობა აკრძალულია. საგზაო დეპარტამენტის ინფორმაციით, თოვის გამო, შიდასახელმწიფოებრივი მნიშვნელობის ქუთაისი(მოწამეთა)-ტყიბული-ამბროლაურის საავტომობილო გზის კმ35-კმ62 (ნაქერალას უღელტეხილი) მონაკვეთზე აკრძალულია მისაბმელიანი და ნახევრადმისაბმელიანი ავტოტრანსპორტის მოძრაობა, ხოლო დანარჩენი სახის ავტოტრანსპორტის მოძრაობა თავისუფალია. მათივე ინფორმაციით, გზის დანარჩენ მონაკვეთებზე ავტოტრანსპორტის მოძრაობა ... ...
  • წითელას ეპიდემია_ რა ევალებათ საბავშვო ბაგა-ბაღებს და დასაქმებულ პერსონალსწითელას ეპიდემიის გამო ბაგა-ბაღებში დასაქმებული პირების აცრა სავალდებულო ხდება. ამის შესახებ  თბილისის საბავშვო ბაგა-ბაღების მართვის სააგენტოს მიერ გავრცელებულ განცხადებაშია ნათქვამი. განცხადების მიხედვით, სააგენტო მოსახლეობაში წითელას მასობრივი გავრცელების პრევენციის მიზნით, კონკრეტული ღონისძიებების გატარებას იწყებს. „საქართველოს მთავრობის განკარგულების შესაბამისად, რომლითაც ადგილობრივ თვითმმართველობებს მათ ტერიტორიაზე, ამ კუთხით კონტროლის მექანიზმის გაძლიერებისთვის კონკრეტული ნაბიჯების გადადგმა დაევალათ, სააგენტოს დირექტორის ბრძანება გამოიცა, რომლითაც ბაგა-ბაღების ადმინისტრაციები დღეიდან იხელმძღვანელებენ. დოკუმენტის მიხედვით, საბავშვო ბაგა-ბაღებს არასრულად აცრილი ან აუცრელი პირების გამოვლენის მიზნით, მიმდინარე წლის 31 იანვრის ჩათვლით, ბენეფიციარების გეგმური აცრის შესახებ სააგენტოსთვის ინფორმაციის მიწოდება, მშობლებისთვის (ბავშვთა კანონიერი წარმომადგენლისთვის) და პერსონალისთვის საქართველოს მთავრობის განკარგულების გაცნობა და ინფორმაციის ხელმისაწვდომობის უზრუნველყოფა დაევალა. ამასთანავე, აცრის სტატუსის მიუხედავად, ერთი თვის ვადაში, სავალდებულო ხდება დასაქმებული პირების აცრა წითელას შემცველი კომპონენტის ვაქცინით, ხოლო ბრძანების გამოცემიდან ორი თვის ვადაში, ბენეფიციარების აუცრელობის შემთხვევაში, მისთვის სტატუსის შეჩერების საკითხი განიხილება. წითელას ეპიდემიის წინააღმდეგ გასატარებელი ღონისძიებების შესახებ ინფორმაცია თბილისის ყველა საჯარო ბაგა-ბაღს უკვე მიეწოდა“,_ნათქვამია ... ...

არქივი

კარმიდამო ჩემი

"ბარი უნდა იცნობდეს მთასა და საქმეზე შეყვარებული და-ძმას"

ოზურგეთის მუნიციპალიტეტის სოფელ მთისპირის მკვიდრი...

რა გავაკეთოთ შემოდგომის მიწურულს საკარმიდამო ნაკვეთებში

ნოემბერ-დეკემბერში აქტიური სამეურნეო სამუშაოები ძირითადად...

პესტიციდების გამოყენებისას უდიდესი სიფრხილეა საჭირო

არსებობს უნივერსალური პესტიციდები, რომლებსაც ერთდროულად...

სიმინდის მოვლა თავიდან უნდა ვისწავლოთ

სიმინდის მოვლა-მოყვანის წესებს დასავლეთ საქართველოს...

რატომ უნდა მოვაშენოთ ბატი

როგორც უხნესი ადამიანები ამბობენ, საქართველოში...

დედოფლის ყვავილს დედოფალივით მოვლა სულ არ სჭირდება

წარსულში ძალზე პოპულარული და მერე...

მოვამზადოთ ნესვის სასმელი

ნესვი გოგრისებრთა ოჯახის ერთ-ერთი ყველაზე...

თაფლის ღვინო _ "თაფლუჭა"

თაფლის ღვინო და არაყი უნიკალური...

"ზამთარშიც გაზაფხულს ვეძებ და "გატყავებულ" გარემოს ვმოსავ"

"კარმიდამო ჩემის" უამრავ რესპონდენტს შორის,...

მოახლოებული ზამთარი და პირუტყვის მოვლა-დაბინავება

ზამთრის მოახლოებისას, შინაურ მსხვილფეხა თუ...

როგორ მოვსპოთ ზამთრის განმავლობაში ნიადაგში მავნებლები

დეკემბრიდან, ჩვენს ბაღ-ბოსტნებში, როცა უკვე...
ზაფრანი

მეცნიერებმა სამუშაო დღის დაწყების დრო დაადგინეს

სამუშაო დღის დაწყება 10 საათამდე,...

რატომ ვანიჭებთ უპირატესობას ბრენდულ პროდუქციას?

ბრენდინგი არის ცნობილი მარკეტინგული სტრატეგია,...

30 ფაქტი ტყუილზე, რომლის შესახებაც უნდა იცოდეთ

"ყველა იტყუება" – ამტკიცებდა ექიმი...

ყველაზე ძვირფასი ღვინო

საფრანგეთში არსებული მამულის, რომელსაც სახელად...

ის, რაც გურმანებმა აუცილებლად უნდა იცოდნენ

მდოგვი ასტიმულირებს საკვების მონელებას. მას...

კონიაკი მილიონერთათვის

კონცერნ LVMH-ის ფრანგული კომპანია Moet...