ქართველი "ზორო" ბიზნესსაქმიანობას, ამქრებთან ერთად, "ზუკიტოს ქოხიდან" იწყებს

კარმიდამო ჩემი

ქართველი "ზორო" ბიზნესსაქმიანობას, ამქრებთან ერთად, "ზუკიტოს ქოხიდან" იწყებს

2018 ივლ 5 15:13:08

ოზურგეთის მუნიციპალიტეტის სოფელ გომში (შემოქმედის თემი) მცხოვრები სამი მეგობარი _ ზურაბ (იგივე "ზორო") ჩხარტიშვილი, ვიტალი დუმბაძე და ზურაბ ყაზაიშვილი, სხვა მეგობრებთან ერთად, მესამე წელია, ბიზნესსაქმიანობას ერთად შეუდგნენ და უკვე წარმატებული ნაბიჯების ათვლაც დაიწყეს.

თუმცა, სამწლიანი საქმიანობის უმთავრესი შედეგი მათ სამეურნეო საქმიანობაში, მაინც ჩხავერის ერთ ჰექტარ ფართობზე განთავსებული ზვარია, რომელიც მათივე თქმით, "საოცრად დაიძრა" და თვალსა და გულს ახარებს.

დანარჩენი საქმიანობა კი, თხის, ღორის და საქონლის ფერმის მოშენების მასშტაბურ დასაწყისს ეყრდნობა, რასაც, მათი თქმით, სამომავლოდ ძალიან კარგი პირი უჩანს.

უახლესი საქმიანობაა სოფელ ძიმითში ქართული სახეობის, "ქორბუდა" ჯიშის სიმინდის დათესვა.

ზურაბ ჩხარტიშვილი, რომელსაც "ზოროს" სახელით იცნობენ, თავის ამქართან ერთად ახალდაწყებული ბიზნესსაქმიანობის საფუძვლად მიიჩნევს სამეურნეო საქმიანობისადმი დიდ სიყვარულს, ჯერ კიდევ ბავშვობიდან რომ ეუფლებოდა საკუთარ ოჯახში და თანშეზრდილ მეგობრებთან _ ვიტალი დუმბაძესთან და ზურაბ ყაზაიშვილთან ერთად. ერთმანეთთან სულიერი მეგობრობა და სრული თანამოაზრეობა რომ აკავშირებთ, იმიტომ არ გაჭირვებია.

ჩვენ ვესტუმრეთ "ზოროს " და მის მეგობრებს გომისმთის სანახებთან, სადაც ბუნების იდილიაში თხების, ღორების და ძროხების მოზრდილი ფერმა, ძირითადად, ქართული ჯიშზე ორიენტირებულია და საწყის ეტაპს უკვე გადაბიჯებულია.

 "ზორო-ზურას" გულიან, სამართლიან, ნადირობასა და სამეურნეო საქმიანობაზე შეყვარებულ, ოჯახისა და მეგობრებისთვის თავდადებულ კაცად იცნობენ ნათესავები, უახლოესი თუ ახალგაცნობილი მეგობრები.

"ზორო" ბავშვობიდან შემარქვეს. მთას, ნადირობას და მეგობრებთან ურთიერთობებს უკავშირდება ეს ყველაფერი, თუმცა, კინოფილმის გმირ ზოროსგან განსხვავებით, საბრძოლო და გასაყოფი არავისთან მქონია. ხან თავს უხერხულად ვგრძნობ, ნაცნობი თუ უცნობი, ყველა "ზოროს" მეძახის და ამასობაში ჩემი ნამდვილი გვარ-სახელი ან არ იციან ან ვინც იცოდა, დაავიწყდათ (იცინის)...

ჩვენი საქმიანობა უკვე კარგად ცნობილ პროექტ "გემოვანთან" ასოცირდება. მე ყველაზე დროულსა და საიმედოს ვუწოდებდი "გემოვანის" იდეოლოგიას. ისინი ნებისმიერ ფერმერს აძლევენ შანსს, გაერთიანდნენ ამ პროექტში ერთი პრინციპით _ აწარმოონ გენეტიკურად ქართული პროდუქცია, ღვინო იქნება ეს, პური, ხორცი, რძე თუ თაფლი. მე და ჩემი მეგობრები ახლა ძალიან მოწადინებული ვართ, თავი გამოვიჩინოთ, გავაძლიეროთ ჩვენი ეკონომიკა და ვაჩვენოთ ყველას, რა შეუძლია გულწრფელ დახმარებას და თანადგომას.

ჩვენ ირგვლივ, მართალი და უსაზღვროდ შრომისმოყვარე ადამიანები თუ გაძლებენ", _ გვეუბნება ზურაბ ჩხარტიშვილი და ჩხავერზე განსაკუთრებული მოწიწებით საუბრობს. ზვარშიც თავად მიგვიძღვება: "სამი წელია, რაც ჩავყარეთ და საოცრად დაიძრა, მოვლა-პატრონობას არ ვაკლებთ და თავადაც არ გვრჩება ვალში, თითქოს, გვეუბნება, მოვლისა და მზრუნველობისთვის მადლს გიბრუნებთო... ვაზის სამშობლო ვართ და გული სხვანაირად ფეთქავს, როცა მწკრივებს შორის ჩავივლი".

ერთ ჰექტარ ფართობზე გაშენებული ჩხავერი სოფელ მთისპირის ტერიტორიაზე, სწორედ იმ ფორმაშია, "შენ ხარ ვენახის" საგალობელს რომ დააგუგუნებინებს ადამიანს. შორიახლო ახალი ნარგავებიცაა გაშენებული, თითქოს, კვალში ჩადგომიათ უფროსებს და საცაა, წამოწევას ლამობენ.

ზურა ჩხარტიშვილის განმარტებით, აქ, "ოქროსქედის ვენახების" სახელით, ღვინის წარმოების დაწყება აქვთ გამიზნული.

საუბრის დროს, ხშირად იმეორებენ, რომ აქ ყველაფერი ქართული ჯიშის გენეტიკას უნდა ატარებდეს. სამი მეგობრიდან ერთ-ერთს, ზურაბ ყაზაიშვილს ქართული ჯიშის ღორის, ე. წ. "ტყიურას" მოვლა აქვს დავალებული.

"ეს არის ქართული სახეობა, რაც ბევრმა არც იცის. ადრე ბლომად ჰყავდათ. ძირითადად ტყის ხილით იკვებებიან, თანაბრად ატარებენ დროს შინ და გარეთ. რაც მთავარია, ძლიერი იმუნიტეტი აქვს _ ჭირი ვერაფერს ვნებს და უგემრიელესი ხორცი აქვს. დარწმუნებული ვარ, ბევრი მოაშენებს ამ სახეობას", _ გვიამბობს ზურაბ ყაზაიშვილი და რუხი ფერის ღორებსა და გოჭებს სიმინდს უყრის. თან ამბობს, მალე მთისკენ გასწევენ, ამ შემოდგომაზე, ვიდრე კაკალი და წიწიბო იქნება ტყეებში, ამათ შინ ვერ ჩამოიყვანო.

ყველაზე რომანტიკულ და მყუდრო გარემოში ჩასმული მაინც "ზუკიტოს ქოხია", გომისმთისკენ მიმავალ გზაზე ტყიან განაპირას რომ ჩაუდგამთ მეგობრებს და თხების არვესთვისაც სახელდახელო შემოღობილი გაუკეთებიათ.

კოლხური ჯიშის თხებს, გარემოსთან შეგუება არ გაჭირვებიათ. ვაცები მართლა ჯიხვებს ჰგვანან _ შესანიშნავი სამეული ისეა ფერდობზე გადმომდგარი, საგანგებოდ ფოტოკადრისთვის მომზირალი გეგონება.

"მწყემსი ვარ, ეს კიდე "ზუკიტოს" ქოხია _ ასე დავარქვით. აქ ვამზადებთ თხის ყველს, მერე კი, როცა წესიერი და საქმიანი ოცნებები აგვიხდება, ყველისა და რძის ქარხანაც აშენდება და ვიქნებით მთელი დუნია ზუკიტოები და ვიცხოვრებთ გენეტიკურად ქართული პროდუქტით დანაყრებული. მთავარია, კაცმა მოინდომოს და ქვეყანაზე არაფერია მიუღწეველი. მიზანდასახული უნდა იყო ადამიანი და გვერდს "გემოვანის" დარი პროექტი გიმშვენებდეს", _ გვითხრა ტარასი დუმბაძემ.

რაც შეეხება ძროხებს, აქ უფრო მრავალრიცხოვან ფერმასთან გვაქვს საქმე _ "ბასტი, " ჩოპრა", " ჯესი," "გარეთა", "ჩორნა", "ალმასა", "შველია", "ვარდო", "ყირმიზა", "პირთეთრა"... ეს არასრული ჩამონათვალია იმ მეწველი ძროხებისა, რომელსაც ზურა და ტარასი უვლიან. არც ერთის სახელი არასდროს ეშლებათ და პირუტყვის დაძახებისას საკუთარი მანერა და ხმოვანება აქვთ.

ამ ზამთარს მთაში თოვლი არ ყოფილა, თუმცა, ერთხელ დათვიც მოუვარდათ. "ზუკიტოს ქოხში" თოფიც აქვთ მეგობრებს, თუმცა, ამჯერად ნადირის დაფრთხობა ისე შეძლეს, ნადირობაშიც გაწვრთნილებს ხელში იარაღის მომარჯვება არ დასჭირვებიათ.

"ზორო" ადრეული წლების ნადირობის ამბებსაც ყვება, თუმცა, ბოლო ათი წელია არაფერი მოუკლავს:

"ძალიან გულჩვილი გავხდი _ ნადირობის სეზონზეც კი აღარ ვეკარები თოფს. მინდა, ბუნებაში უხვად იყოს ბუნებისავე შვილები, ჩვენ კი გენეტიკურად ნატურალურ ქართულ ხორცსა და სხვა პროდუქტებზე უნდა ვიზრუნოთ, ეს უმჯობესია და ნამდვილად შესაძლებელი", _ამბობს ის.

ქართული ფუტკრის მომრავლების იდეაც აწუხებს "ზოროს" და მის ამქარს. "ზუკიტოს ქოხთან", გზის ორივე მხარეს, უზარმაზარ ცაცხვის და წიფლის ხეებზე ფუტკრის საბინადრო სკები მოჩანს.

"ტყეში ფუტკარს რა გამოლევს?! დარწმუნებული ვარ, საგანგებოდ მომზადებულ სკაში დაიდებენ ბინას. საკუთარი ხელით მოვამზადეთ და იმ სიმაღლეზეც ჩვენვე ავიტანეთ, ასეთია "ზუკიტოების" ხელწერა და " გემოვანობა", _ კეთილად ხუმრობენ კვლავ და ამბობენ, ჩვენი საქმიანობა ხუმრობა არავის ეგონოს, სათქმელსაც ვიტყვით და საქმესაც ვიზამთო.

მრავალი წარმატება და როგორც თავად უსურვეს საკუთარ თავს, ნამდვილი ოცნებების ახდენა ეზეიმოთ, ჩვენს რესპონდენტებს, "კეთილ ზუკიტოელებს"!




 ახალი ამბები
  • მღვდელმონაზონს, რომელმაც სასულიერო იერარქები მამათმავლობაში ამხილა, მსახურება აუკრძალესმღვდელმონაზონ ანდრია სარიას მღვდელმსახურება აეკრძალა. ამ საკითხთან დაკავშირებით საპატრიარქოში ბრიფინგი გაიმართება. საქართველოს კათოლიკოს-პატრიარქის ბრძანებაში, რომელიც 20 იანვრით თარიღდება, წერია, რომ ანდრია სარია გაფრთხილების მიუხედავად, მედიით საპატრიარქოსა და ეკლესიის იერარქთა მიმართ შეურაცხმყოფელ განცხადებებს აკეთებდა.  „საქართველოს მართლმადიდებელი ეკლესიის იერარქთა და საქართველოს საპატრიარქოს მიმართ მასმედიის საშუალებით კვლავ გაკეთებული შეურაცხმყოფელი განცხადებებისა და დაუსაბუთებელი ბრალდებების გამო მღვდელმონაზონ ანდრიას (სარია) აეკრძალოს მღვდელმოქმედება და მიეცეს დრო სინანულისთვის“, - წერია ბრძანებაში.  მღვდელმონაზონი ანდრია სარია ჭყონდიდის ეპარქიიდან 2019 წლის 13 დეკემბერს გაათავისუფლეს. მაშინ ეს გადაწყვეტილება მას ახალმა მიტროპოლიტმა მეუფე გრიგოლმა გააცნო. ეპარქიიდან გათავისუფლებამდე რამდენიმე დღით ადრე ანდრია სარიამ გამოაქვეყნა ეროვნული არქივიდან 1982 წელს ამოღებული წერილი, რომელშიც საუბარია მამათმავლობის პრობლემაზე, კერძოდ კი, მაშინდელი 5 მოქმედი ეპისკოპოსი მიმართავს პატრიარქს და ამ ცოდვით შეპყრობილ 3 ეპისკოპოსსა და 1 დაბალ სასულიერო იერარქს ამხელს. წყარო: ... ...
  • აპატურაი: ნატო რუსეთთან ყოველთვის წამოჭრის საქართველოს საკითხს„ნატო რუსეთთან კომუნიკაციის დროს ყოველთვის წამოჭრის საქართველოს საკითხს და მეზობლების მიმართ რუსეთის აგრესიულ პოლიტიკას დაგმობს, “- ეს განცხადება კავკასიასა და ცენტრალურ აზიაში ნატო-ს გენერალური მდივნის სპეციალურმა წარმომადგენელმა, ჯეიმს აპატურაიმ „ქრონიკასთან“ ექსკლუზიურ ინტერვიუში გააკეთა.  დღეს ბრიუსელში ნატო-საქართველოს კომისიის სხდომის დაწყებამდე ჯეიმს აპატურაიმ ქრონიკასთან“ საუბარში განაცხადა, რომ დღის წესრიგშია ორი საკითხია: წლიური ეროვნული პროგრამის შეფასება და ოკუპირებული ტერიტორიები.  „ნატოს წევრი ქვეყნები პოზიტიურად აფასებენ სამშვიდობო ინიციატივებს და ხედავენ საქართველოს ხელისუფლების მცდელობას. ეს პოზიტიურადაა შეფასებული. ჩვენ ვიცით, რომ ეს არ არის მარტივი. სეპარატისტები და რუსული მხარე ართულებენ სიტუაციას. გრძელდება ბორდერიზაცია. გადასასვლელები დაკეტილია სექტემბრის შემდეგ და მძიმე ჰუმანიტარული სიტუაციაა ადგილზე,“- განაცხადა ჯეიმს აპატურაიმ.  მისი თქმით, ნატოში რუსეთთან მიმართებით პოზიცია არ შეცვლილა: „ორგანიზაცია აჩვენებს ერთიანობას ამ საკითხზე. ჩვენ გვაქვს ძალიან მტკიცე სტრატეგია, რომელიც მოიცავს თავდაცვის გაძლიერებას და მეორეს მხრივ ვცდილობთ გვქონდეს დიალოგი, რომელიც არსებითი ხასიათის შედეგებს მოიტანს.“ ჯეიმს აპატურაიმ „ქრონიკასთან“ საქართველოში 2020 წლის საპარლამენტო არჩევნებსა და მისი მაღალი სტანდარტით ჩატარების აუცილებლობაზე ისაუბრა:  „საქართველო ყოველთვის იყო მოწინავე სახელმწიფო დემოკრატიულ რეფორმებში და აჩვენებდა, რომ პოლიტიკური სისტემის ტრანსფორმაციას ქვეყანა მიჰყავს ახლოს დასავლურ ღირებულებებთან, ნატოს წევრ ქვეყნებთან. ამიტომაც ამ არჩევნებს ასე ყურადღებით აკვირდებიან ნატოს წევრი სახელმწიფოები. ეს ქართული არჩევნებია, მაგრამ აქვს ფართო რეზონანსი საქართველოს ევროპული და ევროატლანტიკური მისწრაფებებისთვის. ამიტომ საჭიროა ყველაზე მაღალი სტანდარტის ჩვენება,“- განაცხადა ... ...
  • ბათუმში სამი ტყუპი დაიბადაჯანმრთელობის ცენტრ „მედინაში“ სამი ტყუპი დაიბადა. აღნიშნულ სიახლეს ტვ25 ავრცელებს. საკეისრო კვეთის შედეგად სამყაროს 2 გოგო და 1 ვაჟი მოევლინა. ახალშობილები ამ დროისთვის  ინკუბატორში არიან მოთავსებულები და მათი ჯანმრთელობის მდგომარეობა სტაბილურია. ერთი  გოგონას წონა 2,500 გრ შეადგენს და 45 სმ-ია. მეორე  გოგონა 1,70 გრამია და მისი სიგრძე 44 სმ შეადგენს. რაც შეეხება ვაჟს - იგი 44 სმ-ია და 1,800 გრამს იწონის. ... ...
  • თავის არეში მიღებული ტრავმის შედეგად 20 წლის ბიჭი დაიღუპათავის არეში მიღებული ტრავმის შედეგად ახალგაზრდა ბიჭი დაიღუპა. შემთხვევა თბილისში მოხდა. არსებული ინფორმაციით, მას ერთ-ერთი სუპერმარკეტის მიმდებარედ ურთიერთშელაპარაკების შემდეგ თავში ქვა ჩაარტყეს. 20 წლის მათე ჯომიდავა ხეჩინაშვილის კლინიკის რეანიმაციულ განყოფილებაში 30 დეკემბრიდან მკურნალობდა. ცხედარი ექსპერტიზის ბიუროშია გადასვენებული. გარდაცვლილი გალის რაიონის სოფელ საბერიოს მკვიდრია. ის თბილისში სწავლობდა და პარალელურად მუშაობდა. ... ...
  • პარლამენტთან აქცია გაიმართაპარლამენტის შენობასთან აქცია გაიმართა. აქციის მონაწილეებმა პარლამენტთან დამონტაჟებულ ღობეზე პლაკატები გააკრეს და  „ბიძინას ბოსტანი“ დააწერეს. მათ სარეაბილიტაციო სამუშაოების გამო, საკანონმდებლო ორგანოს წინ ტერიტორიის შემოღობვა გააპროტესტეს. აქციის მონაწილეებს მიაჩნიათ, პარლამენტის მიმდებარე ტერიტორიაზე ინფრასტრუქტურული სამუშაოების დაწყების მიზანი პროტესტის შეჩერებაა, რადგან ხელისუფლებას აქციების ეშინია. მოქალაქეებთან ერთად პარლამენტთან ოპოზიციური პარტიების წარმომადგენლებიც იმყოფებოდნენ. ... ...

არქივი

კარმიდამო ჩემი

ფუტკრის რძე _ ოცდამეერთე საუკუნის ჯადოსნური წამალი

საქართველოს ბუნება ყოველგვარ პირობას ქმნის...

როგორ დავიბრუნოთ ფუტკრის მართვე

გაზაფხულის მოახლოებისთანავე ნებისმიერმა მეფუტკრემ თუ...

მსხვილნაყოფა ციტრუსი _ "ოიუ" (Citrus Oiu)

საქართველოს მოსახლეობისთვის ციტრუსოვანი კულტურებიდან ყველაზე...

"გვაქვს უთვალავი ფერითა!"

ოზურგეთელი, პროფესიით ფარმაცევტი და ხელოვანი...

"დეკემბერა" საოცარი საშობაო ყვავილია

ალბათ, არც ერთი ყვავილის შესახებ...

როგორია ტყის მარწყვი და რა სასარგებლო თვისებები გააჩნია

გაზაფხულის დადგომისთანავე, ადამიანებს უდიდესი სურვილი...

პროდუქტები, რომელიც საუზმეზე არ უნდა მიირთვათ

დიეტოლოგებმა შეადგინეს პროდუქტების სია, რომელიც...

როგორ გაისუფთავონ ფილტვები მწეველებმა

ცოტა ხნის წინ ბრიტანულ მასმედიაში...

შქმერული

დღეს ერთ-ერთი საუკეთესო ქართული კერძის...

"მოხრაკულა" დილით განსაკუთრებით საამოა

„მოხრაკულა“ _ ერთერთი ძველი ქართული...
ზაფრანი

ქალი, მამაკაცი... ასტროლოგია

ვერძი თუ ვერძს უყვარხართ, წუთით...

რამდენჯერ უნდა გათხოვდეს ქალი

პირველი ქორწინება 18-20 წლის ასაკში...

„საშიში ვარსკვლავები“

ამერიკულმა ინტერნეტ უსაფრთხოების კომპანია McAfee-მ...

დილით დასვენებულმა რომ გაიღვიძოთ

ორგანიზმი ძილის დროს ახალგაზრდავდება, დუნდება...

ფინანსური სტაბილურობა და ასტროლოგია

გთავაზობთ იმ ნიშნების ჩამონათვალს, რომლებიც...

როგორ დავგეგმოთ წარმატებული კვირა

ვედურ ასტროლოგიაში არსებობს კონკრეტული რჩევები...