"ორპინგტონის" მომშენებელი და ფინიკის ჭამისთვის დაჯარიმებული მეურნე

კარმიდამო ჩემი

"ორპინგტონის" მომშენებელი და ფინიკის ჭამისთვის დაჯარიმებული მეურნე

2018 მარ 5 13:52:34

ჩვენი დღევანდელი სტუმარი, მაძიებელი და მოტივირებული ფერმერი, 36 წლის ედუარდ სიხარულიძე ჩოხატაურის მუნიციპალიტეტის სოფელ გოგოლესუბნის მკვიდრია. მისი ინტერესის სფერო იმდენად ფართოა, აღარც ახსოვს, რამდენნაირ საქმეს მოკიდა ხელი, უმეტესი არ გამოუვიდა, მაგრამ ერთხელაც არ შეშინებია მხოლოდ იმიტომ, რომ სჯეროდა, ყველა თუ არა, ერთ-ერთი მაინც იქნებოდა წარმატებული. ინგლისური ჯიშის ქათმის _ "ორპინგტონის" მოშენება ყველაზე ბოლოს სცადა და ყველაზე უკეთესი შედეგი მიიღო.

_ საქართველოში "ორპინგტონის" _ ინგლისური ქათმის ჯიშის, სულ ათი სანაშენეა. გურიაში როგორ არ უნდა ყოფილიყო? მივდექ-მოვდექი და გავიგე, რომ ზესტაფონში ჰყავდათ. 16 დედალი და ერთი მამალი ჩამოვიყვანე. მერე ლაგოდეხშიც შევიძინე. ინტერნეტი ძალიან მეხმარება ამ საქმეში, თორემ ამ მთის წვერზე მცხოვრები ვინ უნდა დამაკვალიანოს? წიწილები სწრაფად დაიზარდნენ. ყველაზე ძალიან იმიტომ დავინტერესდი, რომ ეს არის მეკვერცხულ-მეხორცული ჯიში, მტკიცე იმუნური სისტემით. მესამე წელია, რაც ჩემი, ასე ვთქვათ, "გურული ორპინგტონები" მყავს. საქმე დაიძრა და მიხარია. რაც მთავარია, ამ ჯიშის ქათმის გამოზრდა, როგორც დავრწმუნდი, ძალზე ადვილი აღმოჩნდა _ წიწილებს არანაირი წამლობა ან ზედმეტი სითბო არ სჭირდება. ძალიან ადვილად ეგუებიან გარემოს. ღამის მანძილზე ნათურა ანთია და საკვებს ჭამენ, _ გვიამბობს ედუარდ სიხარულიძე, მისი მეუღლე ქრისტინე ჩხაიძე კი გაკვირვებულია იმით, რომ წიწილებს მხოლოდ წყალს და მოხარშული კვერცხით შეზავებულ სიმინდის ღერღილს აძლევდა და უდანაკარგოდ გაზარდა. ჩვეულებრივი, ჩვენებური ჯიშის შინაური ქათმების წიწილების გამოზრდას კი როგორც წამლების, ისე საკვების ხშირი ცვლა სჭირდებოდა და თავიდან შიშიც ჰქონდა, რომ ინგლისური ჯიშის წიწილები უფრო ჭირვეული იქნებოდნენ.

დღეისთვის სიხარულიძეებს ასამდე ფრთა "ორპინგტონი" _ ინგლისური ჯიშის ქათამი ჰყავთ, რომელიც თავის დროზე დიდ ბრიტანეთში, უელსში, დედოფალ ვირჯინიას პატივსაცემად გამოიყვანეს. საერთაშორისო გამოფენებზე კი უკანასკნელ წლებში ყოველთვის პირველ ადგილს იკავებს.

ედუარდ სიხარულიძის დედა _ მადონა სიხარულიძე შვილის უპირველესი დამხმარეა და საუბრობს იმაზეც, რომ ედუარდმა არა ერთ საქმეში სცადა ბედი. მართალია, ოჯახში ყოველთვის ჰყავდათ ძროხა თუ ღორები, გახსნილი ჰქონდათ ერთ-ერთი საზოგადოებრივი ობიექტიც, თუმცა, მცირე ბიზნესში საქმე არა და არ დაიძრა. ბოლო ცდა წარმატებული აღმოჩნდა და დღეისთვის, ინკუბატორისთვის უკვე გადაცემული აქვთ "ორპინგტონის" ჯიშის ქათმის კვერცხი. კლიენტიც არ აკლიათ _ საოჯახო რვეულში სია თანმიმდევრულად არის ჩამოწერილი.

_ ეზოს შვენის ჩემი "გურული ორპინგტონები". ნახეთ, ჩემს მიერ გაკეთებულ საყვავილეებში და მინდვრის დეკორაციებში როგორ დასეირნობენ. ძალიან მშვიდი შინაური ფრინველებია, მძიმეწონიანები, დადიან წყნარად, ბალახის ნატამალს არ ტოვებენ ეზოში. სხვათა შორის, ამ წონის გამო, ქორს არ შეუძლია მათი წაღება და შიში არ გვაქვს.

ჩვენს ქათმებს საერთოდ ვერ ვამსგავსებ. გარდა იმისა, რომ მამლები დილის ოთხ საათზე ერთად იწყებენ ყივილს და აი, ამ დროიდან ძილი დამფრთხალი გვაქვს. წარმოიდგინეთ, ათი მამალი რომ ერთად დაიწყებს ყივილს და გათენებამდე არ ჩერდება. აი, ეს წესი აქვთ, რითაც ცოტა დისკომფორტს გვიქმნიან, მაგრამ ამ პრიმიტიულ საქათმეებს, მალე თანამედროვე სტანდარტებით გაწყობილ გალია-საქათმეებით შევცვლი, მოშორებითაც გადავიტან, _ სიცილით გვიამბობს ედუარდ სიხარულიძე. იგი ასევე ხუმრობს, ორპინგტონების სწრაფ უნარებზე ზაფხულის პერიოდში, როცა საოცარი სისწრაფით დასდევდნენ და სანსლავდნენ ფაროსანებს.

_ ჩვენც ვაგროვებდით ფაროსანებს და ვუყრიდით, გვაინტერესებდა, მოახდენდა თუ არა ხორცის გემოზე გავლენას, თუმცა, მსგავსი არაფერი მომხდარა, _ გვეუბნება მასპინძელი და უახლოეს მიზნებზე გვესაუბრება _ მალე პეკინური ჯიშის იხვის მოშენებასაც გეგმავს, ოღონდ ჯერ აუზის მოწყობას აპირებს. ხოლო თუ ესეც გამოუვიდა, მერე თურქეთიდან საუკეთესო ჯიშის ინდაურის ჩამოყვანასაც მოახერხებს.

ედუარდ სიხარულიძე მარტო შინაური ფრინველით არ არის დაინტერესებული და როგორც  ვთქვით, არა ერთ საქმეში სცადა ბედი. მშობლებთან და მეუღლესთან ერთად დაგეგმარებულ კარმიდამოში რას არ ნახავთ _ ერთ ვარჯზე გაშენებულ თხილის კულტურა, ციტრუსოვნები, დაფნის კორომები, რასაც აგვირგვინებს სხვადასხვა ხეხილოვნების წრიულ სივრცეში მოქცეული გურული ოდა.

 ეზოს არ აკლია კეთილმოწყობა და ყვავილთა ნაირსახეობები. მასპინძელი ამბობს, რომ აქაურობა აყვავებული გაზაფხულის მომძლავრებისას უნდა ნახოთ და გადასახედიდანაც მთელ ჩოხატაურს უნდა შეავლოთ თვალი, სამოთხეს დაინახავთო. თუმცა, ტუიას ნარგავები, რომელსაც დედა-შვილი მართლაც შვილებივით უვლის, ახლაც საამო სანახავია, თითქოს საპატიო ყარაულში რომ უდგანან მშრომელ მარჯვენას დამორჩილებულ კარმიდამოს.

ედუარდ სიხარულიძეს საუბარში ემჩნევა, რომ გურულის დამახასიათებელი იუმორი არ ღალატობს და თავს გადახდენილ ნამდვილ ამბებს შინაურული ხალისით გვიამბობს:

_ ჩემი საკარმიდამო ნაკვეთი ორი ჰექტარია. ყველა კუთხეში რაღაცის დარგვას ან დათესვას ვცდილობ. ერთხელაც გადავწყვიტე, ფინიკის პალმის დათესვა მეცადა. ოზურგეთში, გამგეობის შენობის წინ დგას ეს საოცარი მცენარე. ის დრო იყო, ნაყოფი მწიფდა. მივედი, სამიოდე მწიფე ნაყოფი მოვკრიფე და შევჭამე, კურკა კი ჯიბეში ჩავიდე. უცებ პატრული მომადგა და აქ რას ჭამო, მკითხეს. არ ვიცი, საიდან დამინახეს ან საეჭვოს რას ვაკეთებდი. ვუთხარი, რა ხილიც იყო და რომ საჭმელად ვარგისი იყო. არ დამიჯერეს. ერთმანეთს უთხრეს, ამას უყურე, "გვეკაიფება" კიდეც, ხედავო? ვუმტკიცე, ეს ფინიკის პალმაა და ნაყოფი იჭმევა,-მეთქი, მაგრამ ვინ დაგიჯერა? ჩავჯექი მანქანაში და გავეცალე. თურმე, სად ხარ? ნასაკირალის მოხვეულებში არ დამეწივნენ? მომდეს შარი, ჩქარა მიდიხარ, წესები დაარღვიეო... მოკლედ, დამაჯარიმეს 50 ლარით. ასე წამამწარეს ოზურგეთში ნაჭამი ფინიკის პალმის ნაყოფი, რომელმაც კბილები ნასაკირალის აღმართებში მომკვეთა. მოკლედ, პატრულის ის თანამშრომლები, როგორც აქცენტზე შევატყვე, აქაურები არ იყვნენ და ეტყობა, არც ფინიკი ჰქონდათ ნაჭამი თუ ნანახი. ნეტავ, მე რამ შემაჭამა? 50 ლარი დამიჯდა სამი ცალი კურკა, რომელიც საცოდავად მედო ჯიბეში. ჩემს კარმიდამოში კი დავთესე, ერთს პატრულის ფინიკი ან პირიქით, ფინიკის პატრული უნდა დავარქვა, მოვიფიქრებ, სანამ წამოიზრდება, _ კვლავ იცინის ედუარდ სიხარულიძე.

სიხარულიძეების სახლ-კარი, სოფლის განაპირას, მაღალ გორზე მდებარეობის გამო, ხშირად არის ქარის სამიზნე. ამიტომ ოჯახის ყველა წევრი მუდამ ფიქრობს, როგორმე დაიცვან თავი.

_ მინდა ადამიანებიც ამყვნენ კარგი საქმის კეთებაში. სამასი ძირი კრიპტომერია ჩამოვიტანე ლანჩხუთიდან და დავრგე არა მარტო ჩემი საკარმიდამოს ირგვლივ, არამედ სოფლის გზის გასწვრივაც ჩავამწკრივე. თუმცა, მოვლასა და პატრონობაში თანამოაზრე არ გამომიჩნდა და ბევრი გახმა. რცხილის ხეივანი კი გვაქვს, თუმცა, ეს მხოლოდ ერთი მხრიდან გვიფარავს, _ გვითხრა ქალბატონმა მადონამ, რომელიც შვილის დაინტერესებით გახარებულია, თუმცა, წუხს იმაზეც, რომ ბევრი შრომა უწევს და ყველანაირად ცდილობს, გვერდში ამოუდგეს.

ედუარდ სიხარულიძე გვეუბნება, რომ მისი მთავარი საზრუნავი ორპინგტონია, თუმცა, ის დაფიქრებულია თხილის დაავადების გამო და აპირებს, ნახევრად მაინც ჩაანაცვლოს კაკლის საუკეთესო ჯიშით _ "იდეალით". რაკი ნერგები გაცილებით ძვირი ღირს, ვიდრე, სათესლე მასალა, ის ყოველთვის ცდილობს ამ უკანასკნელით სცადოს ნერგის გამოყვანა. ამიტომ იყიდა ერთი კილოგრამი "იდეალის" ჯიშის კაკლის თესლი და შედეგით კმაყოფილი დარჩა _ ნათესი კარგად გაღვივდა და ამოვიდა. ამიტომ აპირებს, კვლავ დათესოს კაკლის ეს სახეობა და თანდათან გააშენოს.

რაც მთავარია, ჩვენი სტატიის გმირი, ძალიან კმაყოფილია იმით, რომ მრავალი წლის შრომის შემდეგ, სასურველ შედეგს მიაღწია, როგორც შინაური ფრინველის საუცხოო ჯიშის მოშენების, ისე ნერგების გამოყვანის საქმეში, ეს კი მცირე ბიზნესის განვითარების კარგი წინაპირობაა.

წარმატებებს ვუსურვებთ "გურული ორპინგტონის" იდეის ავტორს, ფინიკის ჭამისთვის დაჯარიმებულ ფერმერს და იუმორის გრძნობის კარგ მქონეს, ჩვენს სახასიათო გურული ფრაზით ვემშვიდობებით: "კაი ხვავი გქონოდეს და მეტი ზარალი არ გენახოს, ძამა!"

 




 ახალი ამბები
  • ლისაბონში ვებპროგრამირების სამიტზე ორი ოზურგეთელი მიემგზავრება“გურია ნიუსის“ ინფორმაციით, ყოველწლიურ ვებპროგრამირების სამიტზე, რომელიც ყოველწლიურად ლისაბონში ტარდება, წელს ოზურგეთიდან ორი ქალი თამო ონიანი და იაკო თავდიშვილი მიეგზავრება. წელს, აპრილსა და მაისში სოციალური მედიისა და ვებპროგრამირების ტრენინგი ჩატარდა, რომელიც გაეროს ქალთა ფონდის ეგიდით მიერ ჩატარდა და ემსახურებოდა ქალთა ეკონომიკურ გაძლიერებას საქართველოში. პროექტი ჩატარდა დასავლეთ საქართველოში 5 რეგიონში, მათ შორის გურიაში, კონკრეტულად ოზურგეთში და ლანჩხუთში. კონკურსში მონაწილეობდა 11 ადამიანი, აქედან ოთხი იყო ოზურგეთელი _ იაკო თავდიშვილი, თამო ონიანი, სოფო კალანდაძე, მერი ეძიეშვილი. საბოლოო ჯამში, გამოვლინდა ოთხი გამარჯვებული, რომელიც ლისაბონში მიემგზარება ყოველწლიურ ტექნოლოგიების ვებსამიტზე. თამო ონიანი და იაკო თავდიშვილი პირველად არიან მსგავსი ტიპის შეხვედრაზე. “ეს არის ძალიან პრესტიჟული და საკმაოდ მნიშვნელოვანი სამიტი. სასიხარულოა, რომ სამიტზე პირველად გურიიდან ორი ქალი მიეგზავრება. საქართველოდან სამიტზე წლებია ესწრებიან ქალები", _ გვითხრა პროექტის ერთ-ერთმა ტრენერმა ხათუნა ... ...
  • ოზურგეთელი მონიკა ახვლედიანი უკრაინაში საერთაშორისო ფესტივალში მიიღებს მონაწილეობას28 ოქტომბერს, საქველმოქმედო ასოციციას “გურიას“ ბენეფიციარი მონიკა ახვლედიანი საერთაშორისო მუსიკალურ ფესტივალზე მიეგზავრება. მონიკას უკვე დაწყებული აქვს მზადება და ფესტივალზე სპეციალურად მომზადებულ სიმღერებს შეასრულებს. უკრაინში ჩასატარებელ კონკურსამდე ქუთაისში ჩატარდა სიმღერის, ცეკვისა და ხელოვნების საერთაშორისო ფესტივალი “ივერია ბრილიანტი“ (შესარჩევი ტური) და “გურიას“ ბენეფიციარებმა სხვადასხვა საპრიზო ადგილები დაიკავეს. პირველი ადგილი მონიკა ახვლედიანს ერგო და აქედან გამომდინარე, მიიღო მოწვევა უკრაინიდან.  “ჩემს ცხოვრებაში ძალიან ამაღელვებელი და სასიხარულოა, რომ უკრაინაში უნდა წარვადგინო ჩემი ქვეყანა, საქართველო. სხვადასხვა ქვეყნიდან ჩამოდიან შშმ პირები და დარწმუნებული ვარ, საინტერესო და კარგი ფესტივალი ჩატარდა”, _ გვითხრა მონიკა ... ...
  • ოზურგეთში, ღია დიალოგის რეჟიმში, მოსახლეობასთან შეხვედრა გაიმართა (R)ღია დიალოგის რეჟიმში, ოზურგეთში მოსახლეობასთან შეხვედრა გაიმართა. გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის მინისტრის მოადგილე იური ნოზაძე და გურიის მხარის რწმუნებული ზურაბ ნასარაია სოფელ ჯუმათის, ზვანის უბნისა და გრიბოედოვის ქუჩის მაცხოვრებლებს შეხვდნენ. ხელისუფლების წარმომადგენლებმა პრობლემების გადაჭრის გზებზე მოსახლეობასთან ერთად იმსჯელეს. ადგილობრივებს ინფორმაცია დაგეგმილ ინფრასტრუქტურულ პროექტებზე, მუნიციპალურ და სოფლის მეურნეობის პროგრამებზე მიაწოდეს. მოსახლეობისთვის პრიორიტეტული სკვერის, წყალმომარაგების, კანალიზაციის სისტემის მოწყობის და შიდა საუბნო გზების მოწესრიგების საკითხია. აღინიშნა, რომ რამდენიმე საკითხი ეტაპობრივად მოგვარდება, დამუშავდება და სამოქმედო გეგმაში აისახება. შეხვედრებს ოზურგეთის მერი კონსტანტინე შარაშენიძე, საკრებულოს თავმჯდომარის მოადგილე გიორგი ღურჯუმელიძე და მპგ „ქართული ოცნება - დემოკრატიული საქართველოს“ ოზურგეთის საოლქო ორგანიზაციის წევრები ესწრებოდნენ. ... ...
  • გენერალურმა პროკურატურამ პატიმრების შეწყალების ფაქტზე გამოძიება დაიწყოსაქართველოს გენერალურმა პროკურატურამ პატიმრების შეწყალების ფაქტზე გამოძიება დაიწყო. პროკურატურის ინფორმაციით, გამოძიება სამსახურებრივი უფლებამოსილების შესაძლო ბოროტად გამოყენების ფაქტზე მიმდინარეობს. „საქართველოს გენერალურმა პროკურატურამ დაიწყო გამოძიება მსჯავრდებულების: რამაზ დევაძის, ასლან ბეჟანიძის, ზურაბ ნადირაძის და სხვა პირთა შეწყალების პროცესში სამსახურებრივი უფლებამოსილების შესაძლო ბოროტად გამოყენების ფაქტზე, დანაშაული გათვალისწინებული სსკ-ის 332-ე მუხლის 1-ლი ნაწილით. საზოგადოებას პერიოდულად მივაწვდით ინფორმაციას გამოძიების მიმდინარეობისა და შედეგების შესახებ“, _ ნათქვამია პროკურატურის ... ...
  • ანზორ ჩუბინიძე: ჩემი სამსახურის თანამშრომელს არანაირი იარაღი, არც ლეტალური და არც არალეტალური არ ქონიასახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის უფროსი ანზორ ჩუბინიძე 20 ივნისის მოვლენებთან დაკავშირებით გენერალურ პროკურატურაში დაიკითხა. როგორც ანზორ ჩუბინიძემ ჟურნალისტებთან საუბრისას განაცხადა, მან გამოძიებას ყველა კითხვაზე გასცა პასუხი. „20-21 ივნისის მოვლენებზე გამოვიკითხე და რაც მკითხეს, ვუპასუხე. რა დონეზე ვმონაწილეობდი, როგორ ვიყავით ჩართულები და პირადად ჩემთან ქონდათ გარკვეული კითხვები ჩემი მონაწილეობის შესახებ. მე ვარ სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის ხელმძღვანელი, პარლამენტის შენობა არის დაცვის სპეციალური სამსახურის დასაცავი ერთ-ერთი უმნიშვნელოვანესი ობიექტი და აქ კითხვა არაა, თუ რატომ ვიყავი იქ. მე მითითებებს გავცემდი მხოლოდ და მხოლოდ სდსს თანამშრომლებზე. რა თქმა უნდა, არ გავცემდი არანაირ ბრძანებას სროლაზე“, – განაცხადა ანზორ ჩუბინიძემ. ამასთან სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის უფროსის თქმით, ის პასუხისმეგებლობისგან გაქცევას არ აპირებს. ​ „რაც შეეხება იმას, რომ სდსს-ის თანამშრომლები იყვნენ განლაგებული პარლამენტის სხვადასხვა შესასვლელთან, ეს ასე იყო და იქნება, სანამ მე ვიქნები ხელმძღვანელი სდსს-ის. ჩემი სამსახურის თანამშრომელს არანაირი იარაღი, არც ლეტალური და არც არალეტალური არ ქონია. არავინ გაექცევა პასუხისმგებლობას, მათ შორის არც მე, თუ დადგება ეს საკითხი. გამოძიება აუცილებლად მივა ბოლომდე და ყველა კითხვას პასუხი გაეცემა“, – განაცხადა ანზორ ჩუბინძემ. ... ...

არქივი

კარმიდამო ჩემი

როგორ გახდა იდეალური დედა იდეალური მეწარმე

ქალი, რომლის ცხოვრება საგანგებოდ შექმნილი...

საზამთრო გურიის პირობებში

ზოგადად, დასავლეთ საქართველოში საზამთროს მოყვანა...

შევარჩიოთ ტყემლის ჯიშები და მეტი ყურადღება დავუთმოთ მის გაშენებას

ტყემლის კულტურა საქართველოში უძველესი დროიდან...

სახის მოვლის ნატურალური საშუალებები

მუდამ სილამაზესა და სიკოხტავეზე მოფიქრალ...

როგორ ვუმკურნალოთ კბილებს

ხილისა და ბოსტნეულის წვენების სასიკეთო...

ჭარბი ტენიანობის მიზეზებზე მუდმივად უნდა ვისაუბროთ

თხილის კულტურის სიდამპლის და სოკოვანი...

როგორ მოვიქცეთ ჭექა-ქუხილის დროს?

წელიწადის დროებსა და თვეებს შორის,...

სეზონის შესაფერი სამუშაოებისთვის მზადყოფნა აუცილებელია

ზოგს თოხნა და სარეველებისგან ბოსტნის...

უკრაინული გოგრა _ საუკეთესო თვისებების მქონე საკვები აგრარული კულტურა

წარმატებულმა მეურნემ ნოდარ დიასამიძემ, რომელიც...
ზაფრანი

საკვები, რომელიც ხანგრძლივი სიცოცხლის საწინდარია

ადამიანის ჯანმრთელობა პირდაპირ კავშირშია კვებასთან....

მუდმივად დაამატეთ სოდა თქვენს ყავას

სოდას უამრავი სასარგებლო თვისება გააჩნია....

სიმართლე სანთლების შესახებ

ზოგიერთი სურნელოვანი სანთელი ორგანიზმისთვის მავნებელი...

სანამდე მივყავართ უძილობას

გარკვეული მიზეზების გამო, ხშირად გიწევთ...

როგორ უნდა მოხიბლოთ ქალი

ვერძი – ქალი ვერძების დიდ...

ქალები, რომელთა შეყვარებასაც მწარედ ინანებთ

ვერძი - მამაკაცური პლანეტა მარსი,...