რას უნდა მიაქციონ ყურადღება მევენახეებმა თუ ვენახის ბიოწესებით მოვლას გადაწყვეტენ

კარმიდამო ჩემი

რას უნდა მიაქციონ ყურადღება მევენახეებმა თუ ვენახის ბიოწესებით მოვლას გადაწყვეტენ

31 ივლ. 2020, 11:26:15

საქართველო ითვლება კულტურული ვაზის წარმოშობის ერთ–ერთ პირველ ცენტრად, ღვინო კი საქართველოს ერთ-ერთ სიმდიდრეს წარმოადგენს.

გამორჩეული მაღალხარისხოვანი ქართული საღვინე ვაზის ჯიშებია; რქაწითელი, მწვანე, ხიხვი, ქისი, ჩინური, გორული მწვანე, ცოლიკოური, ციცქა, კრახუნა, საფერავი, თავკვერი, შავკაპიტო, ალექსანდროული, მუჯურეთული, ძველშავი, უსახელოური, ოცხანური საფერე, ოჯალეში, ჩხავერი, ალადასტური და სხვა.  თუმცა, თუ მიწა და ვაზი ძლიერი არ იქნება და მევენახემ ვაზის მოვლას რამე დააკლო,  ყურძენი კარგავს იმ ხარისხს და არომატს, რაც უნდა ჰქონდეს.

ბოლო დროს, გარემოს მზარდი დაბინძურებისა და ამისგან გამოწვეული დაავადებების გავრცელების საპასუხოდ, სულ უფრო მოთხოვნადი ხდება არაგენმოდიფიცირებული და ხელოვნური სასუქებითა და პესტიციდებით ნაკლებად მოწამლული პროდუქცია.

ღვინოს შეიძლება ეწოდოს ბიოღვინო, თუ ის მოყვანილია ორგანული მეურნეობით. ანუ არ არის გამოყენებული ქიმიური სასუქები და სხვა შხამ–ქიმიკატები. ასევე, კონტროლდება ღვინის დაყენების პროცესი. ღვინოს არ უნდა ჰქონდეს არანაირი ქიმიური დანამატი. ანუ, ღვინო უნდა იყოს სრულიად ნატურალური.

ცნობილია, რომ შხამ–ქიმიკატები მოსავლიანობას ზრდის, ამიტომ ბევრი უარს ამბობს ორგანულ მეთოდზე, თუმცა, ამას შემდეგ ნიადაგის გამოფიტვა და ნაყოფში მავნე ნივთიერებების დაგროვება მოჰყვება.

რა უნდა გაითვალისწინონ მევენახეებმა, როდესაც ბიოვენახის გაშენებას ან ვენახის ბიოწესებით მოვლას გადაწყვეტენ და რა პრობლემებია დარგის განვითარებაში _ ამის შესახებ „გურია ნიუსთან“ „რუისპირის ბიოდინამიური მევენახეობის“ დამფუძნებელი და ხელმძღვანელი გიორგი ალადაშვილი საუბრობს.

ალადაშვილის განმარტებით, ბიომევენახეობა ვენახის მოვლის არჩევის ისეთი გზაა, როდესაც მიწაში არ ხვდება არცერთი ისეთი ნივთიერება, რაც მიკრობიოლოგიურ სიცოცხლეს სპობს.

„ვენახი იწამლება მინიმალური სპილენძის დოზებით და დანარჩენი არის დამატებული ბალახის ნაყენები, რომელიც გამოიყენება მათ სამკურნალოდ.   არ გამოიყენება ისეთი ნივთიერებები, არც გადაჭარბებული და არც მინიმალური დოზებით, რაც ნიადაგში მიკრობიოლოგიურ სიცოცხლეს სპობს. ეგ არის ბიო მიდგომა, ეს იქნება მევენახეობაში, მეფრინველეობაში თუ მებოსტნეობაში“,_ ამბობს ალადაშვილი.

„რუისპირის ბიოდინამიური მევენახეობის“ ხელმძღვანლის თქმით, საზოგადოების ნაწილს უნდა იცოდეს, თუ რამდენად ჯანსაღ პროდუქციას მიირთმევს, შესაბამისად, ბიო ორგანული ბაზრობები მოდურია და საქართველოშიც კულტურა იცვლება.

„არის ხალხი, რომელსაც აქვს პრეტენზია იმაზე, თუ რას შეჭამენ და როგორი პირობებით არის მოყვანილი ესა თუ ის პროდუქტი. ეს იმას ნიშნავს, რომ ძალიან მოდურია ბიოორგანული იქნება ის თუ ბიოდინამიური,  ბაზრობები. ჩვენ უკვე ევროპული კულტურა გვიყალიბდება.   აქამდე გვქონდა  რუსეთის და ა.შ. თუმცა ავღნიშნავ, რომ რუსეთში და მის წამყვან ქალაქებში ძალიან პოპულარულია ბიოორგანიკა, ბიოდინამიკა და უფრო და უფრო მეტი მოთხოვნები თუ არ წამოვიდა ამ მიდგომით, არ შემცირდება“,_ ამბობს ალადაშვილი.

ბატონი გიორგი ჩვენთან საუბრობს დარგის განვითარების ირგვლივ არსებული პრობლემების შესახებაც.

მისი თქმით, ქვეყანაში სოფლის მეურნეობის დარგში ცნობადობა ნაკლებია.

როგორც გიორგი ალადაშვილი აღნიშნავს, ვაზის გაშენებამდე და ვენახის მოსავლელად ამა თუ იმ გზის არჩევამდე სასურველია, ადამიანებმა ჯერ ისწავლონ თუ რა პირობები სჭირდება ვაზს.

„ზოგადად ვხედავ ცნობადობას და  სწავლა-განათლების არ ქონას ჩვენს ქვეყანაში სოფლის მეურნეობის დარგში.  ჯერ ის უნდა ისწავლონ და იცოდნენ მევენახეებმა თუ  როგორი პირობები სჭირდება ვაზს და შემდეგ უკვე აირჩიონ ბიოდინამიური იქნება ის თუ ჩვეულებრივი მეთოდი.  ამიტომ მნიშვნელოვანია ცნობადობა, სწავლა, რომ კარგად ვიცოდეთ, რა არის მევენახეობა“, _ ამბობს ალადაშვილი.

კითხვაზე _ რას უნდა მიაქციონ ყურადღება მევენახეებმა, როდესაც ბიოვენახის გაშენებას ან ვენახის ბიოწესებით მოვლას გადაწყვეტენ? _ „რუისპირის ბიოდინამიური მევენახეობის“ ხელმძღვანელი გვპასუხობს, რომ მევენახეობის დაწყებამდე სასურველია ცოდნის და პრაქტიკის მიღება. თუ სასწავლებელში ვერ ვერ შეძლეს მისი მიღება, მაშინ რომელიმე ცნობილ მევენახესთან უნდა გაიარონ პრაქტიკა.

„ადამიანები, რომლებიც ახალბედები არიან მევენახეობაში, მინიმუმ ორ-სამ წლიანი პრაქტიკა მაინც უნდა ჰქონდეთ ვენახებში მუშაობის, რომ მათ აიღონ თავიანთ თავზე ვენახის გაშენების პასუხისმგებლობა. ჩემი რჩევა იქნებოდა, რომ სტაჟირებაზე იყვნენ გამოცდილ მევენახეებთან, ხოლო  თუ ბიოვენახხზეა საუბარი, ამ შემთხვევაში _ გამოცდილ ბიომევენახეებთან“, _ გვეუბნება ალადაშვილი.

ვენახის გაშენებამდე კი, ალადაშვილის თქმით, აუცილებელია იმის გათვალისწინება, სად და როგორ პირობებში ვრგავთ ვაზს.

როგორც „რუისპირის ბიოდინამიური მევენახეობის“ ხელმძღვანელი აღნიშნავს, თუ ბიოვენახის გაშენებას და მევენახეობით ბიზნესის დაწყებას  აპირებს ადამიანი, მაშინ ისიც უნდა გაითვალისწინოს, რომ სავენახედ სწორი ადგილი შეარჩიოს, სადაც ტექნიკა ადვილად შეძლებს შესვლას. ამის მიზეზად კი იმას ასახელებს, რომ მუშა ხელის მიერ გაკეთებული საქმე ძვირი ჯდება და არ იძლევა ისეთ ხარისხს, როგორც ტექნიკის დახმარებით ვაზის შეწამვლა.

„ვაზს ნებისმიერ ადგილას შეიძლება ისეთი პირობა შევუქმნათ, რომ გაიხაროს. პიროვნება თვითონ უნდა იყოს ჩამოყალიბებული, თუ რისთვის აშენებს ვენახს. თუ წმინდა ბიზნესის მიზნით აშენებს, მაშინ უნდა იცოდეს, რომ უნდა შეარჩიოს სწორი ადგილი, სადაც მაქსიმალურად შევა ტექნიკა. იმიტომ, რომ ბიომევენახეობაში თუ ჩვენ არ გვაქვს საშუალება რომ ტექნიკა გამოვიყენოთ, ხელით გაკეთებული საქმე არ გამოდის. ფინანსურად ძალიან ძვირია და მეორე კიდევ, ვერ მიაღწევს იმ შედეგს, რა შედეგიც შეიძლება დაიდოს იმ პერიოდში, როცა ძალიან უჭირს ვაზს. მოვლის თვალსაზრისით, თუ ახალბედაა და ფიქრობს, რომ ბიოვენახი უნდა გააშენოს, აუცილებლად უნდა აირჩიოს ისეთი ადგილი, სადაც ტექნიკა ადილად შევა“, _ ამბობს ალადაშვილი.




 ახალი ამბები
  • ავარია ნასაკირალზე _ ოზურგეთი-ჩოხატაურის გზაზე მოძრაობა შეზღუდულიაროგორც "გურია ნიუსს" ატყობინებენ, ამ წუთებში ავტოსაგზაო შემთხვევა მოხდა ოზურგეთი-ჩოხატაურის ცენტრალური გზის ნასაკირალის მონაკვეთზე. ერთმანეთს მსუბუქი ავტომანქანა და ფორდტრანზიტი შეეჯახა. მსუბუქად დაშავებდა ერთი ადამიანი. როგორც გვითხრეს გზაზე გადაადგილება შეზღუდულია. ადგილზე მობილიზებულია საპატრულო პოლიციის ეკიპაჟები. შსს-ს ინფორმაციით, მომხდარზე გამოძიება დაწყებულია 276-ე მუხლის მეორე ... ...
  • ქურდობა ოზურგეთის ერთ-ერთ მარკეტშიდღეს, ოზურგეთში, ერთ-ერთ მარკეტში ქურდობა მოხდა.  ფაქტის მხილველთა  თქმით, პირმა გაიტაცა ალკოჰოლური სასმელები.  მომხდარ ქურდობის  ფაქტზე, შსს ასეთ კომენტარს აკეთებს: „მარკეტიდან პირმა გაიტაცა კონიაკი.  საქმე აღძრულია სისხლის სამართლის 177-ე მუხლით, ქურდობის ფაქტზე“, _ გვითხრეს შსს ... ...
  • გიორგი სიორიძე: ამომრჩევლის დაბალი აქტივობა მხოლოდ „ოცნებას“ აძლევს ხელსამომრჩევლის დაბალი აქტივობა მხოლოდ „ოცნებას“ აძლევს ხელს მოვუწოდებ „ლელოს“ მხარდამჭერებს სიფრთხილისა და აქტიურობისკენ, _ ამის შესახებ პოლიტიკური გაერთიანება „ლელო საქართველოსთვის“ გურიის მაჟორიტარმა კანდიდატმა გიორგი სიორიძემ სპეციალურ ბრიფინგზე განაცხადა. მისი თქმით, არჩევნებამდე 10 დღეზე ოდნავ მეტი ხნით ადრე იქმნება ვითარება, როცა კორონავირუსის პანდემიის შედეგად საარჩევნო პროცესს იძულებით ისედაც გამოაკლდება ათეულობით ათასი ამომრჩეველი. „ჩვენს თვალწინ ვითარდება შემაშფოთებელი პროცესი, როცა კორონავირუსის პანდემია ახალი ძალით უტევს საზოგადოების ჯანმრთელობასა და ქვეყნის ეკონომიკას. ფაქტია, მძიმე ეპიდემიოლოგიური ვითარება, რაც ბოლო ერთი თვის განმავლობაში განსაკუთრებით გართულდა, ნეგატიურად აისახება 31 ოქტომბრის უმნიშვნელოვანესი არჩევნების მიმდინარეობაზეც. ფაქტია ისიც, რომ „ოცნების“ ნაქებმა პანდემიურმა კრიზისმენეჯმენტმა ჩაილურის წყალი დალია და დღეს ვდგავართ იმ რეალობის წინაშე, როცა ამომრჩეველთა სოლიდური ნაწილი ინფიცირებისა თუ კარანტინში და თვითიზოლაციაში ყოფნის გამო მონაწილეობას ფიზიკურად ვერ მიიღებს არჩევნებში. ბუნებრივია, არსებობს მოსახლეობის ასევე სოლიდური ნაწილიც, რომელიც დაინფიცირების რისკის გამო უბრალოდ თავს აარიდებს საარჩევნო უბანზე მისვლას. ასეთი ვითარება და შედეგად არჩევნების დღეს  მოქალაქეთა მხრიდან დაბალი აქტივობის დაფიქსირება ერთადერთ პოლიტიკურ ძალას აძლევს ხელს და ეს ძალა მმართველი პარტია „ქართული ოცნებაა“. ჩვენ ნათლად ვხედავთ, რომ ხელისუფლება ძალაუფლების შესანარაჩუნებლად მიდის ყველაფერზე. ცხადია, ის ბოლომდე და უკანონოდ გამოიყენებს ადმინისტრაციულ რესურსს და შესაძლოა, ვირუსით დაინფიცირების დიდი რისკის ქვეშაც კი ძალდატანებით აიძულოს მისი მომხრეები, რომ მივიდნენ უბნებზე, ხმა მისცენ და ამის შესახებ სხვადასხვა ფორმით შემდგომ „უპატაკონ“ კოორდინატორსა თუ უფრო მაღალი იერარქიის პარტიულ ბოსებს. ერთადერთი საშუალება, რომ არ მივცეთ „ოცნებას“ არჩევნების დღეს კოვიდის შიშით მანიპულირების საშუალება და ამით შედეგებზე არსებითი გავლენის მოხდენა და პრაქტიკულად არჩევნების გაყალბება, არის ის, რომ მაქსიმალური სიფრთხილითა და  რეგულაციების ზედმიწევნით დაცვით მივიდეთ საარჩევნო ურნასთან და ხმა მივცეთ ორპოლუსიანი პოლიტიკის ორივე მეტასტაზის დასრულებას. ანუ, ავირჩიოთ წარმატებული პროფესიონალების გუნდი. ავირჩიოთ ახალი ძალა, ახალი იმედი. ავირჩიოთ „ლელო საქართველოსთვის“, - განაცხადა გიორგი სიორიძემ. მისი თქმით, არჩევნებამდე დარჩენილი პერიოდს „ლელო“ მაქსიმალურად გამოიყენებს მთელ საქართველოში სააგიტაციოდ. „მე გურიაში, მაჟორიტარობის სხვა კანდიდატები თავიანთ ოლქებში, პარტიის სხვა წევრები სრულიად საქართველოში არჩევებამდე დარჩენილ პერიოდს გამოვიყენებთ მაქსიმალურად, რათა ჩვენს ამომრჩეველს კიდევ ერთხელ ავუხსნათ, თუ რატომ უნდა ენდონ „ლელოსა“ და მის მაჟორიტარებს. მე დარწმუნებული ვარ, ამომრჩეველი „ლელოს“ „მარშალის გეგმაში“ კარგად ხედავს საქართველოს ჩიხიდან გამოსვლისა და განვითარების კონკრეტულ, რეალურ პროგრამას, რომელიც გააზრებულია პრაქტიკულად ყველა სასიცოცხლო მიმართულების მიხედვით. დ დარწმუნებული ვარ იმაშიც, რომ საქართველოს ამომრჩეველი „ლელოს“ ფართოდ გაუღებს კარს ქართულ პოლიტიკაში. იმაშიც დარწმუნებული ვარ, რომ პოლიტიკურად ყოველთვის აქტიური გურიის ამომრჩეველი არც ამჯერად დარჩება მოვლენების მიღმა, არ შეუშინდება მძიმე პანდემიურ ფონს და მაქსიმალური სიფრთხილითა და რეგულაციების ზედმიწევნით დაცვით თავის გადამწყვეტ სიტყვას იტყვის „ოცნების“ ოპოზიციაში გაშვებისა და „ლელოს“ ხელისუფლებაში მოსვლის საქმეში. ყველას მოგიწოდებთ, 31 ოქტომბერს ვიყოთ ფრთხილები, ამასთანავე  ძალიან აქტიურები  და შევასრულოთ ჩვენი სამოქალაქო ვალდებულება, - მივიდეთ არჩევნებზე“, - აღნიშნა ბრიფინგზე გიორგი სიორიძემ.   ... ...
  • ჩოხატაურის მერიაში მუშაობა შეუფერხებლად გრძელდებაჩოხატაურის მუნიციპალიტეტის მერიის ერთ-ერთ თანამშრომელს კორონავირუსი დაუდასტურდა. “გურია ნიუსის“  წყაროს ინფორმაციით, სწორედ ამიტომ, ჩოხატაურის მუნიციპალიტეტის მერი და მერიის თანამშრომლები თვითიზოლაციაში გადავიდნენ. ამ ინფორმაციის გადამოწმების გარდა, “გურია ნიუსი“ დაინტერესდა, თუ რა რეჟიმით აგრძელებს ჩოხატაურის მუნიციპალიტეტის მერია მუშაობას.  _ არ ვიმყოფები თვითიზოლაციაში, რადგან საფინანსო სამსახურის უფროსთან, რომელსაც კორონავირუსი დაუდგინდა, იმ დღეებში კონტაქტი არ მქონია. მერია აგრძელებს ფუნქციონირებას, ნაწილი თანამშრომლებისა, პირველ რიგში, საფინანსო სამსახური, გადასულია დისტანციურ რეჟიმზე. საფინანსო სამსახურის უფროსიც დისტანციურად მუშაობს კლინიკიდან, რისთვისაც განსაკუთრებულ მადლობას იმსახურებს,“ _ გვითხრა მუნიციპალიტეტის მერმა ირაკლი ... ...
  • "ქართული ოცნების" ლანჩხუთის საარჩევნო შტაბი განცხადებას ავრცელებს"ქართული ოცნების" საარჩევნო შტაბი საჯარო განცხადებას ავრცელებს და განმარტავს, რომ ვირუსთან დაკავშირებით, შტაბის წევრებზე, ჩატარებული ტესტირების ყველა პასუხი უარყოფითია. "გაცნობებთ, რომ ქვეყანაში არსებული მდგომარეობიდან გამომდინარე, "ქართული ოცნება - დემოკრატიული საქართველოს" ლანჩხუთის საარჩევნო შტაბის ყველა წევრმა გუშინ გაიკეთა ტესტირება კოვიდ 19-ზე. საბედნიეროდ, პასუხი უარყოფითია. შტაბის წევრებს ყველა 48 საათში ჩაუტარდება ტესტი, რომ რაიმე არ გამოგვეპაროს და ვიყოთ მაქსიმალურად დაცულები. შტაბის მუშაობას ხელი არ შეეშლება, რადგან ყველა სავალდებულო რეგულაცია ზედმიწევნით იყო და არის დაცული. კიდევ ერთხელ ვიმეორებთ, გუშინ შტაბის ყველა წევრის ტესტის პასუხი უარყოფითია!!!" - წერია "ოცნების" ადგილობრივი ორგანიზაციის მიერ სოციალურ ქსელში გავრცელებულ განცხადებაში. ცნობისთვის, ლანჩხუთის მერს, ალექსანდრე სარიშვილს კოვიდინფექცია გასულ შაბათს დაუდასტურდა და იგი მკურნალობას საკუთარ სახლში ... ...

არქივი

ტესტები

ტესტი _ როგორ იცნობ საქართველოს ისტორიას

სად დაამარცხა თამარ მეფემ რუმის...

ტესტი _ რა გახსოვს სკოლიდან?

გამოქვაბულში ქვევიდან ზევით აღმართულ წარმონაქმნებს...

ტესტი _ ხარ თუ არა "უგზო-უკვლოდ" განათლებული? (მეორე ვარიანტი)

რა დასტრიალებდა თავს მაურისიო ბაბილონიას...

ტესტი _ შენ და საქართველოს ისტორია

საქართველოს რომელი მეფე დასაჯეს სიკვდილით...

ტესტი _ ყველაზე, ყველაზე...

იცი თუ არა გეოგრაფია

კარმიდამო ჩემი

დროა, მივეჩვიოთ ბუნებრივი რესურსების ეკონომიურად ხარჯვას

პლანეტის გლობალური კლიმატური ცვლილებები ბევრ...

როგორ მოვრწყოთ ვარდები _ ნუ გამოვიყენებთ სუფთა წყალს

ყვავილები, განსაკუთრებით, ვარდები, ყველას უყვარს....

ჩითილების მომზადება კოშტების და ნახერხის დახმარებით

ჩვენი გამოცდილი მეურნეები, სხვადასხვა ხალხურ...

რომელი მცენარეა ფშატი?

ჩვენი არა ერთი მკითხველის გვთხოვს,...

ხალხური მედიცინა დეზინფექციისთვის

სისუფთავის ხარისხი იქ, სადაც ადამიანი...

"საშობაო ლიქიორის" მომზადების ყველაზე შედეგიანი მეთოდი

ძალზე პოპულარული, "საშობაო ლიქიორის" მომზადების...

ყაბაყის ტორტი

საჭირო მასალა: ორი ცალი ყაბაყი,...

სტაფილოს სალათი ცერეცოთი

საჭირო მასალა: სამი ცალი სტაფილო,...

სოკოს სალათი შებოლილი ქათმის ხორცით

ეს უგემრიელესი სალათი უნდა მოვამზადოთ...