ყოველდღე მწვანილის ან სალათის ჭამა მეხსიერების გაუმჯობესებას ხელს უწყობს. აღნიშნულ ინფორმაციას THE DAILYMAIL რაშის უნივერსიტეტის მიერ ჩატარებულ კვლევაზე დაყრდნობით ავრცელებს.
დასკვნის მიხედვით, შესაძლებელია ვივარაუდოთ, რომ ყოველდღე ბოსტნეულის დღეში ერთხელ ჭამა ხელს უწყობს ტვინის ნელი ტემპით დაბერებას და მისი ფუნქციების 11 წლით შენახვას.
მკვლევარების თქმით, იმ ადამიანების ტვინი, რომლებიც მწვანილეულს და ბოსტნეულს მიირთმევენ უფრო ახალგაზრდულად ფუნქციონირებს, ვიდრე მათი, ვინც სალათებს არ იღებს.