ხილისა და ბოსტნეულის წვენების სასიკეთო თვისებებზე უკვე კარგა ხანია, იცის ადამიანმა. ხილის წვენი წმენდს ორგანიზმს, გამოაქვს შხამები და წიდები, ავსებს...

სალათს, რომლის სეზონი განსაკუთრებით ზაფხულშია, თავისი მომზადების წესები აქვს. როცა ამა თუ იმ სახის სალათს ვამზადებთ, ძირითადად უნდა გავითვალისწინოთ შემდეგი...

 ზაფხულში ხილის წვენის და კომპოტების მომზადება ჩვეულებრივი ამბავია და ყველა დიასახლისი ცდილობს, რაც შეიძლება მეტი, ხარისხიანი და გემრიელი წვენი შეინახოს...

ამ საოცრად სურნელოვანი და არომატული მცენარის სარგებლობის შესახებ, ალბათ, ყველას გაუგონია, მაგრამ, ცოტამ თუ იცის მისი სამკურნალო თვისებების შესახებ. თუ...

მხედველობის გასაძლიერებლად და ხველების სამკურნალოდ კომში შეუცვლელია. ნაყენი ასე უნდა მოამზადოთ: კომშის ორ ფოთოლს დაასხით ერთი ჩაის ჭიქა მდუღარე წყალი...

ნესვი გოგრისებრთა ოჯახის ერთ-ერთი ყველაზე საუკეთესო წარმომადგენელია. მისი მოყვანა, ბოლო წლების განმავლობაში აქტიურად დაიწყეს გურიაში. მაგალითად, ოზურგეთის სოფლებში _ მაკვანეთში,...

თაფლის ღვინო და არაყი უნიკალური პროდუქტებია. ამჯერად თაფლის ღვინოზე ვისაუბრებთ. ის არის ორგვარი: მაგარი, რომელიც 12 გრადუსს ზევითაა და რბილი,...

როგორც ვიცით, სოკოები უმდაბლესი უქლოროფილო მცენარეებია. თუმცა, მეცნიერები აქაც ვერ თანხმდებიან. სოკოებს ქლოროფილიანი მწვანე მცენარეებისგან განსხვავებით, ორგანული ნივთიერებების სინთეზი არ...

ზოგადად, ჩირის დამზადება ჩვენში ხალხური მეთოდებით ძველთაგან ცნობილი იყო. დღეს ეს საქმიანობა კვლავ აქტუალური ხდება, ოღონდ ახალი ტექნოლოგიებით. საქართველოში ჩირს...

საჭირო მასალა: ორი ცალი მოხარშული კარტოფილი, ორი ცალი ახალი კიტრი, ერთი ცალი საშუალო ზომის მჟავე კიტრი, ორი ცალი მოხარშული კვერცხი,...