ლისა კოროშინაძე

ავტორი

მოვამზადოთ “ნარჩენების ჭრელი მჟავე”

უამრავი სახეობის მჟავეულებთან შედარებით, ჩვენ მიერ შემოთავაზებული რეცეპტი მაინც განსხვავებული, ადვილად მოსამზადებელი და რაც მთავარია, ყველასთვის ხელმისაწვდომია, ვისაც ბოსტანი აქვს...

მექსიკური ტორტილია და ბურიტო

მექსიკური სამზარეულოს ძირითადი ელემენტები _ სიმინდის ფქვილი და ლობიო ყველაზე "ახლობელია" გურული სამზარეულოსთვის. სიმინდის ლავაში _ ტორტილია, მექსიკელებისთვის პურს ცვლის...

ბროწეული _ გახდომის საუკეთესო საშუალება

ბროწეული, არა მარტო დეპრესიისა და ჰიპერტონიის საუკეთესო წამალია,  არამედ ცოტა ხნის წინ, დიეტოლოგებმა აღმოაჩინეს, რომ იგი კლავს შიმშილის გრძნობას და...

ლობიოს რაგუ ბასკურად

ესპანური სამზარეულო მსოფლიოში ერთ-ერთი საუკეთესო და მრავალფეროვანია. ესპანეთის სხვადასხვა კუთხეში დახვეწილ, ადგილობრივი ინგრედიენტებით შეზავებულ არაჩვეულებრივ კერძებს შეხვდებით, მაგრამ დღეს ძალიან...

ბულგარული წიწაკის საწებელი ნედლი მწავანილეულით

მრავალგვარ საწებელს შორის, ჩვენს მიერ ახლა შემოთავაზებული რეცეპტი ერთ-ერთი ყველაზე საუკეთესოა, ოღონდ არც ისე ადვილად მოსამზადებელი. უფრო სწორად, მას გაცილებით...

დანდური _ მხალეული, მწნილი, სამკურნალო მცენარე

ერთწლოვანი ბალახოვანი მცენარე დანდური საქართველოში თითქმის, ყველგან გვხვდება. გურიაში, როგორც სარეველა ბალახი, უხვადაა ბაღ-ბოსტნებში. ბოლო პერიოდში, დანდურმა, ჯიჯილაყასთან ერთად, "ახალი...

საწებელი _ მარტივად და გემრიელად

გვიან ზაფხულში და შემოდგომის დასაწყისიდანვე, ჩვენში საწებლების მომზადების ბუმია. ჩვენი მკითხველისთვის მრავალი რეცეპტი შეგვითავაზებია, რომელიც საკმაო ინგრედიენტს მოითხოვს და ამასთანავე...

ჩინური კუნგ პაო

ჩინური სამზარეულოს ნამდვილი შედევრია "გუმბაო". მას ქათმის, ღორის ან ძროხის ხორცისგან ამზადებენ. საკმაოდ მარტივად მოსამზადებელი და სასარგებლო კერძია. დღეს მოვამზადოთ...

გავამდიდროთ ხაჭაპური ჯიჯილაყას ნარევი გულსართით

მცენარე ჯიჯილაყა, იგივე ამარანტი, რომელსაც ჩვენი არც თუ შორეული წინაპრები უხვად მოიხმარდნენ, დღეს მივიწყებულია. იგი სასარგებლო ნივთიერებების შემცველობით უსწრებს კიდეც...

თევზის ფილეს სალათი

ზეთში შემწვარი თევზის ფილე დავჭრათ თხელ ნაჭრებად და ერთ ფენად  ჩავაწყოთ სასალათეში. მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი. შემდეგ ისევ ფილე...

Page 13 of 28 1 12 13 14 28