საჭირო მასალა: ერთი კგ ძროხის და ღორის ხორცი, შერეული (შეგიძლიათ მხოლოდ ძროხის ან ღორის ხორცით მოამზადოთ.). ერთი ჭიქა ბრინჯი, ცოტა...

ამ ყვავილს, რომელიც ბახმაროსა და გომისმთაზე შემოდგომაზე ნახავთ, გურიაში "მეთოლიას" ეძახიან, რადგან  ყვავილის გაშლიდან რამდენიმე დღეში მთებში თოვლი მოდის. სინამდვილეში...

ვაზის ფოთოლში შეხვეული ტოლმა, თავისი გამორჩეული მომჟავო არომატით, გამორჩეულია. როგორ შევინახოთ ვაზის ფოთოლი ზამთრისთვის? დავკრიფოთ შედარებით ახალი ფოთლები, რომელიც სუფთა...

გსურთ  ქართული კევის დამზადება? ეს კარგადაა მოსახერხებელი გურიაში, კერძოდ, მისთვის, ვინც ბახმაროში ყოფილა და კევის ნედლეულის შეგროვება უცდია. გურიაში ნაძვის...

ბაბუაწვერა მრავალწლოვანი, ბალახოვანი მცენარეა. მიეკუთვნება რთულყვავილოვანთა ოჯახს. საქართველოში მისი ათამდე სახეობაა გავრცელებული, რომელთაგან ოთხი ენდემური ჯიშია. ბაბუაწვერას სიკეთე, როგორც სააფთიაქო,...

საჭირო მასალა: ხუთი კვერცხი, ორი ჭიქა შაქარი, 250 გრამი კარაქი, 400 გრამი მაწონი, 2 ჩ /კ სოდა ძმრით, ორი პატარა...

ბისკვიტისთვის საჭირო მასალა: 4 ცალი კვერცხი, 2 ჭიქა შაქარი, 250 გრამი კარაქი, 200 გრამი არაჟანი, ერთი ჭიქა გატარებული ნიგოზი ან...

ოთხი ცალი კვერცხის გულით (ცილა ცალკე მოვათავსოთ) და ორი ჭიქა შაქრით გავაკეთოთ გოგლიმოგლი. დავუმატოთ 200 გრამი ამოყვანილი კარაქი, ვანილი და...

ჭინჭარი, როგორ მრავალმხრივ სასარგებლო და უნიკალური თვისებების მქონე მცენარე, ახლა უხვადაა ჩვენი ეზოების და ბაღების სიახლოვეს. მრავალი ცნობილი სამკურნალო თუ...

მალე მოცხარიც დამწიფდება. მოცხარის ტორტი მარწყვის ტორტს არ ჩამოუვარდება, თუ კარგად მოვამზადებთ. საჭირო მასალა: ოთხი კვერცხი, ოთხი ჭიქა ფქვილი, 250...