საჭირო მასალა: 10 ცალი ვაშლი, სამი ჭიქა შაქარი, სამი ჭიქა გადადუღებული ზეთი, ორი ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი ან თხილი, ორი...

გულსართად შესაძლებელია გამოვიყენოთ სოკო, სტაფილო ან კარტოფილი. წვრილად დაჭრილ, მოხარშულ სოკოს, სტაფილოს ან კარტოფილს მოვაყაროთ სიფრიფანა ალყებად დაჭრილი ხახვი, უცხო...

გარდა მორსისა და დაჭრილი პომიდვრისა, თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ მთელი პომიდვრები ზამთრისთვის. ამ შემთხვევაში, ყველაზე მნიშვნელოვანი კონსერვირებისას სისუფთავის, სტერილიზაციის პირობების დაცვაა...

საჭირო მასალა: ნახევარი კილოგრამი ცოცხალი მაყვალი ან იგივე წონის მაყვლის ჯემი, ორი ჭიქა შაქარი, 400 გრამი მარგარინი,  5 ჭიქა პურის...

საჭირო მასალა: ერთი კგ ძროხის და ღორის ხორცი, შერეული (შეგიძლიათ მხოლოდ ძროხის ან ღორის ხორცით მოამზადოთ.). ერთი ჭიქა ბრინჯი, ცოტა...

ამ ყვავილს, რომელიც ბახმაროსა და გომისმთაზე შემოდგომაზე ნახავთ, გურიაში "მეთოლიას" ეძახიან, რადგან  ყვავილის გაშლიდან რამდენიმე დღეში მთებში თოვლი მოდის. სინამდვილეში...

ვაზის ფოთოლში შეხვეული ტოლმა, თავისი გამორჩეული მომჟავო არომატით, გამორჩეულია. როგორ შევინახოთ ვაზის ფოთოლი ზამთრისთვის? დავკრიფოთ შედარებით ახალი ფოთლები, რომელიც სუფთა...

გსურთ  ქართული კევის დამზადება? ეს კარგადაა მოსახერხებელი გურიაში, კერძოდ, მისთვის, ვინც ბახმაროში ყოფილა და კევის ნედლეულის შეგროვება უცდია. გურიაში ნაძვის...

ბაბუაწვერა მრავალწლოვანი, ბალახოვანი მცენარეა. მიეკუთვნება რთულყვავილოვანთა ოჯახს. საქართველოში მისი ათამდე სახეობაა გავრცელებული, რომელთაგან ოთხი ენდემური ჯიშია. ბაბუაწვერას სიკეთე, როგორც სააფთიაქო,...

საჭირო მასალა: ხუთი კვერცხი, ორი ჭიქა შაქარი, 250 გრამი კარაქი, 400 გრამი მაწონი, 2 ჩ /კ სოდა ძმრით, ორი პატარა...