200 გრამი ისპანახი იმდენივე კალორიას შეიცავს, რამდენსაც 1 ცალი ქათმის კვერცხი. იგი განსაკუთრებით სასურველია მძიმე ავადმყოფობიდან გამოჯანმრთელების პერიოდში.
ერთ სუფრის კოვზ დაქუცმაცებულ მწვანე ფოთლებს დაასხით 1 ჩაის ჭიქა მდუღარე წყალი, კარგად შეფუთეთ, 1 საათის შემდეგ გაწურეთ. მიიღეთ 1/4 ჩაის ჭიქა 4-ჯერ დღეში.