ლისა კოროშინაძე

ავტორი

ცხარე გულიაში

2 კგ საქონლის ცხიმიანი ხორცი დავჭრათ კუბებად და თავისსავე ცხიმთან ერთად დავუმატოთ კარაქიც.  ჩავყაროთ ქვაბში, დავაყაროთ ხუთი საშუალო ზომის დაჭრილი...

კალმახის სტეიკი

ავიღოთ 500 გრამი კალმახი, გავრეცხოთ, დავჭრათ, გავამშრალოთ ქაღალდის ხელსახოცით და დავასხათ ასე მომზადებული მარინადი:  5 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, სამი...

სამარხვო კუბდარი

გულსართად შესაძლებელია გამოვიყენოთ სოკო, სტაფილო ან კარტოფილი. წვრილად დაჭრილ, მოხარშულ სოკოს, სტაფილოს ან კარტოფილს მოვაყაროთ სიფრიფანა ალყებად დაჭრილი ხახვი, უცხო...

პომიდვრის შენახვა ზამთრისთვის

გარდა მორსისა და დაჭრილი პომიდვრისა, თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ მთელი პომიდვრები ზამთრისთვის. ამ შემთხვევაში, ყველაზე მნიშვნელოვანი კონსერვირებისას სისუფთავის, სტერილიზაციის პირობების დაცვაა...

Page 18 of 28 1 17 18 19 28