ლისა კოროშინაძე

ავტორი

როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი ხაჭოს პასკა

მოამზადეთ უგემრიელესი ხაჭოს პასკა აღდგომის ბრწყინვალე დღესასწაულის ტკბილად შესახვედრად! აუცილებლად იხილეთ ეს მარტივი რეცეპტი და ისიც გვითხარით, თქვენ როგორ იცით...

ვარდისფერი ტორტი სააღდგომოდ

12 კვერცხის ცილა ავთქვიფოთ გათეთრებამდე და ნელ-ნელა დავამატოთ ჭიქანახევარი შაქარი. ასევე, დავუმატოთ 50 წვეთი წითელი ჭარხლის წვენი, რომელიც წინასწარ გვექნება...

ბაქლავა

ცომი: 6 ცალი კვერცხის გულით, 1 ჭიქა მაწვნით და ერთი ჩაის კოვზი სოდით, ფქვილთან ერთად მოვზილოთ საშუალო სინაზის ცომი. შიგთავსი:...

“მდიდრების კერძი” _ ქობულეთური იახნი კინტრიშის ხეობიდან

მდიდარი ქართული სამზარეულო დღემდე ინახავს კულინარულ მარგალიტებს, რომლებსაც ფართო საზოგადოება ნაკლებად იცნობს. ამა თუ იმ კუთხეში გავრცელებულია კერძები, რომლებიც თავიანთი...

კურდღელი კაიმაღით (ნაღებით)

ზომიერ ნაწილებად დაჭრილი კურდღლის ხორცი მოვშუშოთ კარგად. შემდეგ დავუმატოთ 2 ცალი დაჭრილი ხახვი და დაჭყლეტილი ნიორი. როცა კარგად მოიშუშება, დავუმატოთ...

საოცარი შინდი

შინდი ჩვენში ყველგან არის გავრცელებული და მისი ერთ-ერთი თვისება, რაც ბევრისთვის უცნობია და დაუჯერებელიც _ ყველაზე ადრიანი ყვავილობაა ზამთრის პერიოდიდანვე,...

კომში ღორის ხორცის სატენით

საჭირო მასალა: 4-5 თავი საშუალო ზომის კომში; ჩვეულებრივად კარგად შეზავებული ღორის ხორცის ფარში, საჭირო რაოდენობით. მომზადების წესი: კომში მოვხარშოთ ნახევრად....

ძირძველი ქობულეთური საახალწლო ტრადიციების ხიბლი და იერ-სახე

ახალი წელი განსაკუთრებული დღესასწაულია ძველთაგანვე და მის შესახვედრად ყველა კუთხეში განსაკუთრებულად ემზადებოდნენ. ამ დღისთვის, სხვადასხვა ტკბილეულთან ერთად, განსაკუთრებულ ნუგბარსაც ამზადებდნენ...

Page 20 of 28 1 19 20 21 28