გოგრა
გოგრა შეიცავს ბეტა – კაროტინს, რომელიც უზრუნველყოფს სხეულის უჯრედების სწორ ურთიერთობას ერთმანეთთან და ეს არის იმუნური სისტემის ნორმალური ფუნქციონირების მთავარი გარანტი. უმი გოგრის წვენი არა მხოლოდ იმუნიტეტს აგიმაღლებთ, არამედ პარალელურად წონის კლებაშიც დაგეხმარებათ.
ნიორი
მისი სამკურნალო თვისებები მთელ მსოფლიოში აღიარებულია: ერთხელ შუა საუკუნეებში მან დაამარცხა შავი ჭირი. ნიორი ყველაზე ეფექტური პროფილაქტიკური საშუალებაა იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად. სასარგებლოა ამ პროდუქტის ნედლად ჭამა. შეგიძლიათ ნიორი დაამატოთ სოუსებს, ხორცის კერძებს. მაგრამ თუ ნივრის მოყვარული არ ხართ – დაამატეთ წვნიანს ან სხვა კერძს ხარშვის პროცესში – არომატის ნაწილი გაქრება, მაგრამ სარგებელი დარჩება.
თევზი
თევზი არის ომეგა – 3 ცხიმოვანი მჟავების წყარო, რომლებიც ჩვენს ორგანიზმში არ არის საკმარისი იმუნიტეტის შესანარჩუნებლად. შეარჩიეთ ცხიმიანი თევზი, როგორიცაა თინუსი, სკუმბრია ან ორაგული. გარდა ამისა, ჩვენს სხეულს არ შეუძლია თუთიის წარმოება და ამიტომ ჩვენ უნდა მივირთვათ საკვები, რომელიც ამ ელემენტს დიდი ოდენობით შეიცავს, მათ შორის თევზი. ფაქტია, რომ თუთია უშუალოდ მონაწილეობს იმუნური უჯრედების სტრუქტურირებაში.
შოკოლადი
ნამდვილი შავი შოკოლადი კაკაოს მაღალი პროცენტული მაჩვენებლით ხელს უწყობს არა მხოლოდ ორგანიზმის აქტივობას, არამედ იცავს მას მავნე ბაქტერიებისგან, რომლებიცირგვლივ უხვადაა სუფთა კაკაო ასტიმულირებს იმუნურ სისტემას, ხელს უშლის ვირუსების დასუსტებას ორგანიზმში. პრობლემა ისაა, რომ ნამდვილი კაკაოს მირთმევა, დანამატებისა და საღებავების გარეშე, თითქმის შეუძლებელია, მას აქვს უსიამოვნო მწარე გემო. ასე რომ, შავი შოკოლადი ოპტიმალურ პროდუქტად რჩება.
სოკო
იმისთვის, რომ ორგანიზმი წარმატებით ებრძოლოს ინფექციას, უნდა მიირთვათ საკვები, რომელიც ლეიკოციტების დამცავი თვისებების გაძლიერებას შეუწყობს ხელს, ეს დაგეხმარებათ ფორმის უფრო სწრაფად დაბრუნებაში. თითქმის ყველა სახის სოკო გაუმკლავდება ამ ამოცანას.
ჯანჯაფილი
კოჭას (ჯანჯაფილის) ფესვის გამოყენება შესაძლებელია იმუნიტეტის სტიმულირებისთვის, ასევე საწყის ეტაპზე გაციების დროს. მისი პროდუქტი შეიცავს C ვიტამინს, რეტინოლს და B ვიტამინს. მისი ფარმაკოლოგიური თვისებები ნიორის მსგავსია, მაგრამ მცენარის სუნი გაცილებით სასიამოვნოა. ჯანჯაფილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც სუნელი სხვადასხვა კერძებისთვის – მას ემატება წვნიანი ან ფაფა, ხორცის კერძები და მასთან ერთად ნელდება ქათამი. ასევე შეგიძლიათ დააყენოთ ჯანჯაფილის ჩაი – წვრილად დაჭერით ფესვი, დაასხით მდუღარე წყალი, დაამატეთ ლიმონი, პიტნა და თაფლი თანაბარი პროპორციით.
ლიმონი
ლიმონშია ვიტამინი C მაღალი კონცენტრაციით, თუმცა ის მხოლოდ ახალ ნაყოფსა და წვენში რჩება და იშლება სითბური დამუშავების ან ჰაერთან ხანგრძლივი კონტაქტის დროს. ამიტომ, წყალში უნდა დაამატოთ ლიმონის წვენი და დალიოთ იქვე. ციტრუსის სამკურნალო თვისებები აღარ აქვს მდუღარე წყალში, ცხელ ჩაიში.
თაფლი
კარგი გემოს გარდა, თაფლს აქვს მრავალფეროვანი სამკურნალო თვისებებიც: თაფლი კურნავს ჭრილობებს, ინარჩუნებს ნერვულ და იმუნურ სისტემებს კარგ ფორმაში. გაცივების შემთხვევაში, თაფლი ხელს უწყობს სწრაფ გამოჯანმრთელებას და თუ წესად აქცევთ 1 კოვზ თაფლის ჭამას ყოველდღე, დაავადებები გვერდს აგივლით
კეფირი
მას ვიყენებთ დამწვრობის დროს, ვსვამთ დიეტის დროს, მაგრამ აღმოჩნდა, რომ ეს სასმელი დაგეხმარებათ გაციების დროსაც. კეფირის სოკოს აქვს უნარი გააუმჯობესოს საჭმლის მონელება და დაიცვას ნაწლავები მასში მიკრობების შეღწევისგან. კალციუმის და D ვიტამინის გამო ის აძლიერებს ძვლებს და ეხმარება ჰემატოპოეზს, ასტიმულირებს დამცავი ანტისხეულების სინთეზს სისხლში და ებრძვის ვირუსებს.
