ძირითადი მიზეზი, რატომ ითვლება სტაფილო ერთ-ერთ ყველაზე ჯანმრთელ პროდუქტად დედამიწაზე ის არის, რომ ის შეიცავს დიდი რაოდენობით B კაროტინს, ვიტამინებს A, B, C ასევე სხვადასხვა მინერალებს როგორიცაა კალიუმი, რკინა, კაცლიუმი, მაგნიუმი და ფოსფორი.
A ვიტამინის დიდი რაოდენობით შემცველობის გამო, სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ჩვენი თვალებისთვის, ამის გარდა მისი მოხმარება გაგიუმჯობესებთ კუჭნაწლავის მუშაობას და იმუნურ სისტემას. ხელს უშლის კიბოს განვითარება.
გამოკვლევებით მტკიცდება, რომ 100 გრ სტაფილო შეიცავს 33% ვიტამინ A-ს, 9% ვიტამინ C-ს და 5% ვიტამინ B6-ს. ეს ვიტამინები ებრძვიან თავისუფალ რადიკალებს, რაც იმას ნიშნავს რომ სტაფილოს წვენის მიღება ამცირებს კიბოს განვითარებას.
ადამიანებმა უნდა მიიღონ სტაფილოს წვენი, რადგან ის აუმჯობესებს იმუნურ სისტემას და ასევე იცავს ორგანიზმს სხვადასხვა დარღვევებისგან და დაავადებებისგან. სტაფილო შეიცავს კაროტინოიდებს, როგორც ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც ებრძვიან თავისუფალ რადიკალებს და თავის მხრივ ანელებენ დაბერების პროცესს.
სტაფილოს შეუძლია დაბლა დასწიოს ქოლესტერინის დონე და დაარეგულიროს შაქრის შემცველობა სისხლში, ამიტომ მიიღეთ სტაფილოს წვენი ხშირად. ამის გარდა,მისი მოხმარება დაგეხმარებათ ცხიმების დაწვაში.
სტაფილოს მიღება დაგეხმარებათ არტერიების გასუფთავებაში და სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესებაში. სტაფილო მდიდარია კალიუმით, რომელიც ხელს უშლის უჯრედების დეგრადაციას, დაიცავს კანს გამოშრობისგან და შეამცირებს ნაოჭებს.
