ტვინის სიჯანსაღისთვის განსაკუთრებით აუცილებელია:
E ვიტამინი
B6 ვიტამინი
რკინა
კალციუმი
მაგნიუმი
ქრომი
პოლიუჯერი ცხიმები და ომეგა-3 ნაერთები
კოფეინი
E ვიტამინი საგრძნობლად აქვეითებს ალცჰაიმერის დაავადების განვითარების რისკებს და მნიშვნელოვან როლს თამაშობს ტვინის ფუნქციების სტიმულირებაში. ამ ვიტამინს შეიცავს კაკალი, ხილი, მწვანეფოთლოვანი ბოსტნეული, კვერცხის გული.
E ვიტამინის დღიური ნორმის მისაღებად საკმარისია 2, 5 ს/კ სუფთა ზეთის მიღება.
E ვიტამინის დღიურ ულუფას შეიცავს:
0, 5 კგ ინდაურის ფილე
1 კგ სკუმბრია
60 გ ნუში
80 გ ხორბლის მარცვალი
B6 ვიტამინი დადებითად მოქმედებს ინტელექტუალურ პროცესებზე. მას შეიცავს ბანანი, კარტოფილი, შვრია, თინუსი, ქათმის ხორცი.
დღიური ნორმა შეიძლება მიიღოთ 200გ საქონლის ხორცისა ან 50 გ შვრიის ფანტელისგან.
რკინის დღიური ნორმაა 2 მგ. რკინას შეიცავს ხორცი, პარკოსნები, წიწიბურა, ღვიძლი, პური, ვაშლი, ბროწეული.
კალციუმის დღიური ნორმაა 1-1, 5გ. მას შეიცავს რძის ნაწარმი, ჩირი, ბროკოლი, ნუში, ქაშაყი.
მაგნიუმის დღიური ნორმაა 300-400 მგ. მას შეიცავს კარტოფილი, ბროკოლი კაკაოს მარცვლები, ბანანი, თაფლი, ნუში, თევზი, ლობიო, მუხუდო, კაკალი, მდოგვის ზეთი, ხორბლის მარცვალი.
პოლიუჯერი ცხიმები და ომეგა-3 ნაერთების დღიურ ულუფას შეიცავს:
30 გ სკუმბრია
30 გ ქაშაყი
70 გ ორაგული
1 ს/კ მცენარეული ზეთი
ქრომის დღიური ნორმაა 50-200 მგ. ქრომით მდიდარია სიმინდი, შავი პური, შავი ჩაი, ხორციანი კერძები.
აუცილებელია კოფეინის მიღებაც ყავის, ჩაის ან შავი შოკოლადის სახით.
ავტორი
