ალბათ ყველამ იცით, რომ ბენზოლი, დიოქსინი და კიდევ სხვა ბევრი ნივთიერება ხვდება ჩვენ ორგანიზმში ყოველდღიურად, რაც საკვებ პროდუქტში, სხვადასხვა ნივთებში თუ სიგარეტში გვხვდება. ან სტატიით ჩვენ მოგიყვებით, თუ რომელი ყოველდღიური მოხმარების პროდუქტი შეიცავს ყველაზე მეტ მავნებელ ნივთიერებებს.
კარტოფილი ფრი, ან ჩიფსი
ამ პროდუქტში არის ე.წ. აკრიმალიდი – ეს არის ის ქიმიური ნივთიერება, რომელიც გამოიყენება მშენებლობისას საფუძვლის გამაგრებისთვის. ეს ნივთიერება არის კარტოფილში და ფუნთუშებში ანუ თითქმის ყველა კარტოფილის პროდუქტში (fastfood). მაშინ როცა მასში არსებულ მხუთავ აირს მაღალ ტემპერატურაზე ამზადებენ, ამინომჟავები რეაქციაში შედის შაქართან და ამ დროს სწორედ ეს ნივთიერება წარმოიქმნება. ზუსტად ეს მავნე პროდუქტი იწვევს ჩვენი დნმ-ის მუტაციას. თუ გვინდა, რომ აკრიმალიდის დონემ 50% მდე დაიწიოს და ნაკლები ზიანი მოგვაყენოს საჭიროა დაბალ ტემპერატურაზე შევწვათ კარტოფილი ფრი და სანამ შევწვავთ მანამდე 2 საათი წყალში ჩაყარეთ.
ყავისფერი ბრინჯი
ალბათ იცით, რომ დარიშხანი ძალიან ვნებს ჩვენს ორგანიზმს. და იცოდით, რომ ყველაზე მეტი დარიშხანი ჩვენ ორგანიზმში ბრინჯს შემოაქვს. განსაკუთრებით კი ყავისფერ ბრინჯს. მეცნიერება დაადასტურეს, რომ ყავისფერი ბრინჯი მთავარი დარიშხანის წყაროა ჩვენს ორგანიზმში. დარიშხანი ჩვენს სხეულს არ აძლევს დნმ-ის აღდგენის საშუალებას და შედეგად მუტაცია მიმდინარეობს, აქედან გამომდინარე ეს უკანასკნელი იწვევს სხვადასხვა ონკოლოგიურ დაავადებებს. ამ პროდუქტისგან თავის დასაცავად კარგად უნდა გავრეცხოთ ბრინჯი და შეეცადეთ სუფთა და დიდ ჯამში ჩაყაროთ ეს პროდუქტი. კარგი იქნება თუ ბრინჯის შეფარდება იქნება 6:1, ანუ წყალმა ბევრად უნდა დაფაროს ბრინჯი.
სარეცხი ფხვნილი
2011 წელს მეცნიერებმა კვლევის შედეგად დაადგინეს, რომ სარეცხი საშუალებები იმის და მიუხედავად, რომ კარგად აშორებენ ტანსაცმელს ლაქებს ასევე ბევრ მავნე ნივთიერებას ტოვებენ მასზე. განსაკუთრებით კი დიოქსანს, რომელიც აღმოჩენილი იქნა 1,4გ ოდენობით. მეცნიერებმა ჯერ ვერ გაიგეს თუ რას იწვევს ეს ნივთიერება ჩვენს ორგანიზმში მოხვედრისას მაგრამ ის კი ფაქტია, რომ დიოქსანი ვირთხის სხეულში მთლიან ღვიძლს შლის. და გასაოცარია ის ფაქტიც, რომ ეს არცერთი პროდუქტის ეტიკეტზე არ არის მითითებული. ამიტომაც თუ ეტიკეტზე ნახავთ წარწერა: პოლიეთინლენგლიკოლი, პოლიეთილენოქსიდი ან სულაც ოქსინოლს ეს იმას ნიშნავს, რომ ზუსტად ეს სარეცხი საშუალება შეიცავს დიოქსანს.
სინთეტიკური ტანსაცმელი
იცოდით, რომ ფორმალდეჰიდი შედის ქსოვილის შემადგენლობაში, იმისათვის, რომ გარეცხვის შედეგად არ საჭიროებდეს დაუთოებას, მაგრამ ის თუ იცოდით, რომ ამ ნივთიერებას იყენებენ გვამების დიდხანს შესანახად. ის უზრუნველყოფს იმას, რომ სხეული არ გაიხრწნას. მართალია მიცვალებულს არ ადარდებს ეს ნივთიერება იქნება თუ არა მის სხეულში, მაგრამ ჩვენ ჯერ ცოცხლები ვართ ამიტომაც მოერიდეთ ასეთი მასალისგან დამზადებულ ტანსაცმელს ან თეთრეულს. თუ გსურთ, რომ ასეთი ნივთიერებები არ მოხვდეს ჩვენ სხეულში, სულ ნუ იყიდით მას, მაგრამ თუ კი მიეჩვიეთ მას პირველ გარეცხვაზე რაც შეიძლება კარგად გარეცხეთ.
ელექტრონული სიგარეტი
წარმოუდგენელია, მაგრამ ელექტო სიგარეტები უფრო დიდ ზიანს გვაყენებენ ვიდრე ჩვეულებრივი სიგარეტები. მართალია ამით მოწევას თავს ვანებებთ მაგრამ იცოდით, რომ ეს უკანასკნელი შეიცავს თამბაქოს მსგავს კანცეროგენებს? აშშ-ში მეცნიერება გამოიკვლიეს და დაამტკიცეს , რომ ელექტრო სიგარეტები უფრო მავნებლები არიან. მწეველებს გირჩევთ, რომ რაც შეიძლება სწრაფად დაანებოთ თავი მოწევას სხვადასხვა ზედმეტი საშუალებების გარეშე. ნუ შეეცდებით რაოდენობას ერთდროულად გაუმკლავდეთ. ნელნელა თქვენთვითონ ნახავთ ეფექტს. რა თქმა უნდა ეფექტი იმ შემთხვევაში იქნება თუ ამას თქვენი სურვილით აკეთებთ და ნამდვილად გსურთ.
პლასტმასის ჭურჭელი და საჭმლის კონტეინერები
იცოდით, რომ სტიროლი რომელიც ძალიან ცუდ გავლენას ახდენს ჩვენს ორგანიზმზე, მდებაორეობს სწორედ ამ პლასტმასის ჭურჭელში. სწორედ ამიტომ, ნიუ-იორკის ყოფილი მეირ მაიკლ ბუმბერი ამ პროდუქტის განდევნას ცდილობდა. ამიტომ გირჩევთ, რომ ნუ მოათავსებთ ამ ჭურჭლებში ცხელ და ცხიმიან საკვებს, ან სასმელს. ცხიმის მოხვედრის დროს გამოიყოფა უფრო მეტი რაოდენობით სტორილო.
