ჰარვარდის უნივერსიტეტის ექიმები, დევიდ სინკლერის ხელმძღვანელობით, კიდევ ერთხელ დაინტერესდნენ ნივთიერება რესვერატროლით, რომელიც მცირე რაოდენობით წითელი ღვინის შემადგენლობაში შედის.
საქმე ის არის, რომ ასაკის მომატებასთან ერთად ქრომოსომების მთლიანობა ორგანიზმში ირღვევა, რესვერატოლი კი აღდგენს მათ.
ბიოლოგები სულ უფრო აძლიერებენ სირტუინისა და სხვა ძლიერმოქმედი ნივთიერებების შესწავლას, რომლებიც ცოცხალ უჯრედში ნივთიერებათა ცვლის “აწყობას” აკონტროლებს, მაგალითად, დადებითად მოქმედებს ცხიმების დამუშავებაზე, ინსულინის რეაქციაზე.
კომპანია “სირტრისმა” რომლის ერთ-ერთი დამაარსებელია სინკლერი, დაამუშავა პრეპარატების მთელი რიგი, რომლებიც რესვერატროლის მსგავსად, ხელს უშლის ცხიმების დაგროვებას, აძლიერებს გამძლეობას ფიზიკური დატვირთვისადმი.
